Smoothie is 'n verfrissende drankie wat nie net dors nie, maar ook honger kan les. Die nut van hierdie drankie is al lank bewys, en daar is baie resepopsies. Bietjiesap-smoothies met bygevoegde heuning is 'n uitstekende opsie vir gesonde voeding.
Dit is nodig
- –Kefir met lae vet (470 ml);
- - Gekookte of vars beet sap (15 ml);
- –Vanilla na smaak;
- –Amandels (10-13 stuks);
- –Lipie- of bokwietheuning (25 ml);
- - hawersemels van enige slyp (15 g).
Instruksies
Stap 1
Verkoel die kefir vooraf en giet dit in 'n groot kastrol of mengbak. Voeg dan heuning by. Digte heuning kan vooraf in 'n waterbad opgelos word.
Stap 2
Kook vars beet en verkoel. U kan 'n versapper gebruik om sap by beet te kry. As u nie 'n versapper byderhand het nie, rasper die groente op 'n fyn rasper en sif die sap deur 'n fyn maas sif. Roer kefir met heuning en beet sap.
Stap 3
Dit is die beste om die semels deeglik te ondersoek voordat u dit by die drank voeg. Die hoeveelheid semels hang af van u smaakvoorkeur. Semels is nie net 'n voedende komponent in die samestelling van die drank nie, maar het ook 'n uitstekende effek op die werking van die spysverteringskanaal.
Stap 4
Braai die amandels in 'n droë pan tot dit lekker ruik. Maal die neute met 'n blender en voeg dit by die hoofmengsel van kefir, beetsap, semels en heuning. Klits met 'n menger.
Stap 5
Die laaste stap is om vanielje by te voeg. Opsioneel kan die resep gediversifiseer word met 'n knippie kaneel, gekapte gedroogde vrugte. Dit is beter om die afgewerkte smoothie, verkoel, te drink deur dit in lang glasglase te gooi. Stoor die drankie nie langer as 'n dag in die yskas nie, maar berei dit onmiddellik voor gebruik voor.
