Cranberry in kombinasie met oranje sal enige slaai of bykos 'n wonderlike eksotiese smaak gee. Probeer hierdie heerlike cranberry-sous oor 'n paar minute tuis maak.
Dit is nodig
- -250 gr bosbessies
- -2 kaneelstokkies
- -1,5 koppies vars lemoensap
- - 'n halwe glas suiker (meer na smaak)
Instruksies
Stap 1
Plaas alle bestanddele in 'n kastrol en laat dit kook. Verlaag die hitte nadat al die suiker opgelos het.
Stap 2
Laat prut tot al die bosbessies geswel is. Haal dit van die vuur af en verwyder kaneelstokkies. Laat die sous effens afkoel.
Stap 3
Plaas die verkoelde sous in 'n blender en roer tot glad.
Stap 4
Syg die resulterende mengsel deur 'n sif om die puree te verwyder. U cranberrysous van lemoensap is gereed! Dit is 'n wonderlike geurmiddel vir groenteslaai en aartappels.
