Gewone anys, ondanks die naam, is die plant glad nie gewoon nie. Dit het 'n goeie ekspektorant, bakteriedodende, spysverteringstelsel, lakseermiddel. Dit bevat anisiensuur en baie biologies aktiewe stowwe.
Vir die genesing van die hele liggaam word anis-tinktuur gebruik. Dit word in 1 eetlepel geneem. voor etes. Dit het 'n gunstige uitwerking op die niere, lewer, pankreas, sowel as die oë en longe, en dien as 'n voorkomende middel teen skeurbuik. Die tinktuur word soos volg gemaak: 'n halwe glas sade of 'n glas gras word in 0,5 liter wodka gegiet en 2 weke op 'n donker plek aangedring.
In die voorkoming en behandeling van verkoue moet u anysinfusie gebruik. Giet 'n teelepel vrugte of blare met 50 ml kookwater en laat dit vir 20 minute staan. Die infusie wat met water verdun word, kan tydens spoelwater gebruik word, of oraal in 50 ml 'n halfuur voor etes geneem word. Help met tuberkulose, brongitis, asma en ander longsiektes.
'N Afkooksel van anysaad, gemeng met eierwit, word gebruik om velsiektes, brandwonde en allergiese reaksies te behandel. Maar voordat u so 'n afkooksel gebruik, is dit steeds beter om 'n dokter te raadpleeg.
Anys word ook vir voedsel gebruik. Dit kom in baie souse en speserye voor. Anysolie word gebruik vir die inlê van komkommers en tamaties. Daar is selfs genesende anysbroodjies. Hulle word so voorberei: strooi 'n droë mengsel van anysblare en vrugte op 'n sny brood, versprei met botter.
