Hierdie nagereg kom baie voor by die Ducan-dieet.
Dit is ook ideaal vir diegene wat nageregte wil geniet sonder om hul figuur prys te gee.
Die koek word gemaak op grond van die interpretasie van die resep van Tatoshka Kustova.
Dit is nodig
- Vir beskuitjies:
- 2 eiers
- 1,5 eetlepels koringsemelmeel
- 1 eetlepel afgeroomde melkpoeier (opsioneel)
- 1 teelepel kakao
- 2 eetlepels hawermemels
- 1 eetlepel vetvrye sagte maaskaas
- 50 ml. vloeibare afgeroomde melk
- versoeter
- 1 teelepel bakpoeier
- Vir soufflé:
- 150 gram vetvrye maaskaas (nie korrelrig nie)
- 125 gram lae-vet jogurt (kan saam met vrugte wees)
- 10 gram gelatien (nie onmiddellik nie)
- sazar plaasvervanger na smaak
- 100 ml vloeibare melk tot 2,5%
Instruksies
Stap 1
Ons kombineer al die bestanddele vir die beskuitjie.
Klits met 'n menger of blender
Stap 2
Giet die beslag wat daaruit kom in 'n silikoonvorm.
Dit is wenslik om klein te wees sodat die koek nie dun is nie.
Ons sit 40-60 minute in 'n stadige oond in die modus "Bak" of in die oond.
Stap 3
Week die soufflé-gelatien in melk. Weerstaan 20 minute
In die mikrogolfoond of op die stoof verhit ons dit sodat die korrels oplos.
Moenie dit kook nie!
Stap 4
Ons meng die res van die bestanddele vir die soufflé.
Stap 5
Meng die basis vir die soufflé met gelatien en melk.
Meng met 'n menger.
Ons stuur dit vir 5 minute na die yskas en gedurende hierdie tyd moet die gelatien 'n bietjie verdik. Moenie die koeke met vloeistof vul nie!
Stap 6
Verdeel die koek in 2 dele.
Een deel - op die bodem van die vorm en giet die soufflé.
Sit die tweede koek bo-op
Stap 7
Ons stuur die koek vir die nag na die yskas.
En die oggend geniet ons 'n heerlike en baie dieet-nagereg!
