Kefir het baie voordelige eienskappe vir die liggaam. Hierdie produk word gebruik as 'n bestanddeel in 'n wye verskeidenheid geregte, sowel as 'n integrale deel van baie skoonheidsmiddels by die huis.
Kefir in kook: voordele en kontra
Van alle gefermenteerde melkprodukte word kefir toegedeel volgens die sterkte van die voordelige uitwerking op die liggaam. Die voordelige eienskappe daarvan word verklaar deur die eienaardighede van die voorbereiding daarvan - 'n spesiale suurdeeg.
Die gebruik van kefir het 'n positiewe uitwerking op die herstel van die natuurlike balans van spoorelemente en vitamiene. Hierdie produk is veral ryk aan B-vitamiene, wat natuurlike stimulators van energieproduksie is, wat die werking van die senuweestelsel normaliseer en die voorkoms van die vel verbeter. Kefir word gekenmerk deur 'n hoë inhoud van fluoor, koper en jodium en bevat selfs meer kalsium as melk.
Kefir word maklik opgeneem, en dra by tot die resimilasie van die res van die kos. Die gebruik van kefir sal help om metaboliese afwykings die hoof te bied, d.w.s. metabolisme. Hierdie gefermenteerde melkproduk is 'n uitstekende hulpmiddel in die behandeling van sulke siektes, maar nie die belangrikste medisyne nie.
Kefir is uiters nuttig vir diegene wat aan diabetes mellitus ly, die drank laat u toe om die mikroflora van die spysverteringskanaal vinnig te herstel en die liggaam te bevry van skadelike bakterieë wat bydra tot verskillende siektes in die spysverteringstelsel.
Hierdie gefermenteerde melkproduk moet baie versigtig gebruik word in geval van verhoogde suurheid van maagsap, gastritis of maagsere. In sulke gevalle is dit die beste om die inname van kefir met u dokter te bespreek.
Kefir in skoonheidsmiddels
Kefir is een van die mees bekostigbare en gesonde produkte wat gebruik kan word om tuisgemaakte skoonheidsprodukte te maak. Dit vul die gebrek aan talg aan en het 'n anti-inflammatoriese effek op die beskadigde vel. Hierdie produk het beskermende en versagtende eienskappe.
Dit is die beste om vars kefir vir velsorg te gebruik en verskillende maskers daaruit te maak. Kefir is veral effektief in kombinasie met produkte soos:
- heuning;
- vars aarbeie;
- maaskaas;
- kruisement;
- dille;
- kamille;
- suurlemoenbalsem;
- salie;
- lindebloem, ens.
Daar is baie resepte vir maskers vir verskillende velsoorte. Vir 'n olierige vel kan jy 2 of 3 eetlepels meng. l. kefir en 1 teelepel. lindjie heuning. Die masker word aangebring op die gesig wat met lotion gereinig is (sonder alkohol) en na 15-20 minute word dit met 'n klam katoenblok verwyder, gevolg deur te was met warm water.
Vir 'n droë tot normale vel, meng 'n mengsel van 3 eetlepels. l. kefir, 2 eetlepels. l. laevet maaskaas en 1 teelepel. blom heuning. Die vel van die gesig en nek word 'n goed gevryfde masker aangebring.
Maskers gemaak van kefir vir hare is nie minder gewild nie. Hierdie produk vorm 'n beskermende film op die hare, wat dit sag, syerig, sterk en minder blootgestel aan die omgewing maak. Die maklikste manier om u hare te voed, is om dik sterk kefir oor die hele lengte van die hare aan te wend, dit met kleefplastiek toe te draai en na 'n halfuur deeglik te spoel.
