Tee met cognac is 'n uitstekende en aristokratiese drankie. Die smaak van die drankie is baie pittig, dit stem ooreen met tee en cognac-etiket. So 'n drankie gee jou 'n opregte gesprek, skep 'n aangename en gesellige atmosfeer.
Groen tee resep met cognac
Hierdie tee word warm bedien. Neem die hoeveelheid speserye volgens u goeddunke.
Ons benodig:
- 200 ml lemoensap;
- 150 ml groen oolongtee;
- 3 eetlepels. lepels brandewyn;
- suurlemoenskil, neutmuskaat, suiker.
Meng groen teeblare met gerasperde suurlemoenskil. Gooi lemoensap in, sit die mengsel op lae hitte, verhit. Syg die tee deur kaasdoek, giet in koppies.
Giet 'n klein hoeveelheid cognac in elke koppie, voeg suiker na smaak by, voeg 'n knippie neutmuskaat by. Meng alles, sit voor.
Melketee-resep met cognac
Vanweë die room blyk hierdie melktee baie delikaat te wees, ondanks die voorkoms van cognac daarin.
Ons benodig:
- 270 ml lae-vet melk;
- 100 ml room;
- 1 teelepel losblaartee, brandewyn;
- suiker.
Sit die melk op die vuur, laat dit kook, gooi los tee daarin (beide groen en swart tee is geskik), laat dit kook.
Klits die room en suiker tot donsig. Syg die melktee deur 'n sif, giet die cognac in, vul die room bo-op. Sit die drank dadelik voor, moenie wag totdat die skuim bedaar nie.
