Behoorlike georganiseerde voeding sal u help om die koue seisoen maklik te oorleef en talle verkoue suksesvol te weerstaan. In die winter moet voedsel redelik dig wees en baie proteïene bevat. Dit is immers proteïene wat die belangrikste boumateriaal vir selle is, en ook die liggaam beskerm teen negatiewe omgewingsfaktore.
Instruksies
Stap 1
Die belangrikste verskaffer van proteïene is vleis. Kies maer variëteite soos beesvleis, kalfsvleis, hoender, kalkoen, konyn. Hierdie produkte word nie net goed geabsorbeer nie, maar bevat ook 'n groot hoeveelheid nuttige minerale (fosfor, kalsium, magnesium, yster) en vitamiene.
Stap 2
Vis is die tweede belangrikste proteïenproduk wat op die wintermenu moet voorkom. Visgeregte bevat maklik verteerbare proteïene, poli-onversadigde vetsure, verskillende vitamiene en minerale. Dieetvariëteite van seevisse (kabeljou, pollock, seebaars), wat baie jodiumryk is, is veral nuttig.
Stap 3
Suiwel- en gefermenteerde melkprodukte is 'n uitstekende proteïenbron in die winter. Daarbenewens het hulle beskermende en antibiotiese eienskappe en bevat al die essensiële aminosure. Kefir, natuurlike jogurt en maaskaas is veral nuttig. Die bakterieë daarin bevat die groei van patogene mikrobes.
Stap 4
Kaas is 'n waardevolle proteïenproduk. Kies vir maer, harde en sagte variëteite. Dit is beter om verwerkte en gerookte kase te weier, want dit bevat baie vet en sout.
Stap 5
Eiers het 'n hoë energiewaarde. Dit is 'n opbergplek van aminosure, vitamiene en minerale. Hulle bevat ook lesitien en niasien, wat noodsaaklik is vir die voed van breinselle.
Stap 6
Groente is die belangrikste verskaffer van antioksidante. Hulle versterk die liggaam in die koue maande, ondersteun metaboliese prosesse. Dit is belangrik om geregte van vars groente - wortels, beet, kool, tamaties, kruie - in die winter in te sluit.
Stap 7
Vrugte is 'n verpligte onderdeel van 'n voedsame dieet in die winter. In die eerste maande na die somer gebruik die liggaam gewoonlik die oorblyfsels van vitamiene wat gedurende die warm periode opgehoop is. Maar teen Desember moet hierdie voorraad gereeld aangevul word. Appels, suurlemoene, lemoene, persimmons sal u dieet meer gebalanseerd maak.
Stap 8
In die winter is dit die moeite werd om die bessies wat in die somerseisoen geoes is, te onthou. Besonder nuttig is nou spasies van swart en rooi aalbessies, frambose, bosbessies, aarbeie, lingonberries, cranberries.
Stap 9
'N Belangrike onderdeel van wintervoeding is graan. Maak seker dat u rys, bokwiet, gierst, hawer en ander graan in die spyskaart insluit. Moenie die volgraanbrood en semels vergeet nie, dit bevat die beste graan vir die liggaam.
Stap 10
Neute is bekend vir hul hoë proteïeninhoud, poli-onversadigde vetsure, minerale en vitamiene. Dit is uiters belangrik vir die versterking van die immuunstelsel. U moet hierdie produk egter nie misbruik nie, aangesien neute 'n allergiese reaksie kan veroorsaak.
