'N Baie eenvoudige en vinnige tuisgemaakte kasserol, wat 'n minimum tyd en moeite neem om voor te berei. 'N Ideale opsie vir 'n heerlike aandete na 'n lang en harde dag by die werk as u nie die energie het om meesterstukke te kook nie. Ondanks die eenvoud van voorbereiding, blyk die kasserol baie lekker te wees, want alles wat vernuftig is, is eenvoudig. Hierdie weergawe van die kasserol sal ongetwyfeld 'n beroep op u kinders hê.
Dit is nodig
- - hoendervleis 500 g
- - aartappels 1 kg.
- - tamaties 2 - 3 st.
- - mayonnaise of suurroom 2 eetl. l.
- - water 1 glas
- - kaas 100 - 150 g
- - geurmiddels vir hoender
- - swartpeper na smaak
- - sout na smaak
- - enige setperke na smaak
Instruksies
Stap 1
Sny die ontdooide hoendervleis in klein blokkies. Sit sout en peper in 'n diep bak. Meng goed. Voeg hoendergeursel by, meng weer. Hoendergeursel kan vervang word met ½ teelepel kerrie. Sit in 'n bakplaat.
Stap 2
Ons kies mediumgrootte tamaties, slegs een laag is nodig. Sny dit in sirkels en smeer dit in 'n dun lagie op die hoender.
Stap 3
Skil en sny die aartappels in mediumgrootte blokkies. In 'n aparte bak kan jy 'n bietjie sout byvoeg, roer en bo-op die tamaties lê. U kan ½ teelepel borrie byvoeg om die aartappels 'n goue kleur te gee.
Stap 4
Gooi een glas water in 'n klein bak. Ons sit 2 eetlepels mayonnaise of suurroom daar (u kan 'n lepel van albei hê). Voeg ongeveer 2 teelepels kruie by, meng goed en giet die kasserol in. Die water moet ongeveer die helfte van die hele kasserol bedek, so pas die hoeveelheid water aan op grond van die grootte van u bak. En dit is beter om 'n glasvorm aan te neem om die watervlak te sien.
Stap 5
Vryf die kaas op 'n growwe rasper en sprinkel die kasserol daarmee bo-oor. Ons sit ongeveer 40-60 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Dit is nodig om die gereedheid van die aartappels met 'n tandestokkie of mes na te gaan. Dit moet maklik in aartappels pas.
