Die moderne samelewing is van mening dat ghee skadelik is, aangesien 'n groot hoeveelheid cholesterol die bloedstroom binnedring. In werklikheid beveel dokters aan om hierdie produk gereeld in die dieet op te neem, wat die liggaam met die nodige vetsure versadig. Die voordele van ghee is duidelik, dit is net belangrik om dit nie te veel te gebruik nie.
Nuttige eienskappe van ghee
Ghee bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene (PP, D, B2, beta-karoteen, vitamien A, E, B5) en minerale (mangaan, sink, fosfor, natrium, kalsium, koper, yster, kalium, magnesium). Die voordele van hierdie produk is baie belangrik, aangesien dit help om die liggaam te versadig met essensiële vetsure, wat 'n positiewe uitwerking het op die werking van die lewer en geslagsdele (wat hormone produseer), wat die spysverteringskanaal verbeter.
Ghee word maklik deur die liggaam geabsorbeer, verbeter die algemene toestand van weefsels en vertering, verhoog nie cholesterolvlakke nie, versterk die immuunstelsel en het 'n gunstige uitwerking op persepsie, voortplantingsfunksie en geestelike aktiwiteit. Die insluiting van ghee in die dieet bied versagting en verwydering van gifstowwe uit die liggaam. Die produk het 'n toniese effek op die sentrale senuweestelsel (sentrale senuweestelsel), verbeter die geheue en verhoog die denkvermoë.
As u nasale mukosa dikwels uitdroog, moet u dit met ghee smeer. Dit help nie net met droogte nie, maar beskerm ook teen verkoue (sodat u dit elke keer kan gebruik voordat u die huis verlaat). Die olie word met groot sukses in die skoonheidsmiddels gebruik, dit word maklik in die vel opgeneem, sodat dit sag, sag en glad word. As hy diep in die vel kom, los dit ghee op en verwyder opgehoopte gifstowwe en gifstowwe.
Die voordele van ghee kom tot uiting in die beskermende eienskappe teen die negatiewe effekte van vrye radikale. Daarbenewens noem kenners dit as 'n bron van vetsure, waarvan die gebruik die gelaatskleur aansienlik verbeter. Hierdie produk bevat baie vetoplosbare vitamiene: vitamien A is verantwoordelik vir gesigskerpte, vitamien D bestry ragitis, vitamien E het antioksidante aktiwiteit.
Skade en kontra
In die teenwoordigheid van die enorme voordele van ghee vir die liggaam, moet u weet watter skade dit kan veroorsaak. Hierdie produk het 'n hoë vetinhoud, en die oormatige verbruik daarvan kan spysverteringsprobleme veroorsaak by diegene wat ly aan siektes in die spysverteringskanaal. Die olie plaas ekstra spanning op die pankreas en lewer. Gevolglik kan misbruik chroniese siektes van hierdie organe vererger, sowel as die ontwikkeling van aterosklerose versnel en die gesondheid van mense met metaboliese afwykings negatief beïnvloed.
Dit is nodig om te herinner aan die gevare van ghee vir oorgewig mense. Slegs 100 g van die produk bevat ongeveer 900 kcal. Dit is raadsaam om ghee vir braai te gebruik, gebruik dit matig.
