Geurige aarbeie is die mees geliefde en langverwagte lekkerny van die komende somer. Kinders en volwassenes sien uit na die rypwording van die bessie.
Dit is die beste om vars aarbeie te gebruik - dit is 'n wonderlike nagereg, en as u gefermenteerde melkprodukte daarby voeg, soos maaskaas, jogurt, suurroom, ens., Kry u 'n stewige en nie hoë kalorie-peuselhappie nie.
U kan lank oor die voordele van aarbeie praat. Aarbeie is 85% water, maar die oorblywende 15% is opvallend in verskeidenheid: proteïene, vesel, 'n bietjie vet, komplekse koolhidrate. Organiese sure, as, vitamiene E, C, B 3, tiamien, riboflavien. Kalium en kalsium beklee die voorste posisies onder spoorelemente. Daar is baie fosfor en magnesium, daar is chloor en swael, koper, mangaan, jodium en yster.
Die positiewe effek van aarbeie op die menslike liggaam is wetenskaplik bewys: dit help om laktasie (bloedarmoede) te beveg. Kalium in aarbeie het 'n gunstige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel en verminder die oogdruk. 5-6 aarbeie beslaan die helfte van die daaglikse inname van vitamien C, dit wil sê, hulle dien as 'n goeie hulpmiddel in die stryd teen verkoue en die herstel van immuniteit na siekte. Dit help ook met hoë bloeddruk en maak tande perfek.
Aarbeie is ook op kort termyn baie nuttig vir swanger vroue, aangesien 'n groot hoeveelheid foliensuur in bessies 'n gunstige uitwerking op die ontwikkeling van die senuweestelsel van die baba het.
Aardbeie is ondanks al die voordele nie so skadeloos soos wat dit lyk nie; dit is baie sterk alleggen, gekontraïndikeerd vir moeders wat verpleeg. Mense met gastro-intestinale siektes moet die gebruik van bessies beperk, die suurheid kan toeneem en maagprobleme kan voorkom. Mense wat aan hartsiektes ly en medisyne daarvoor inneem, moet let op die dosis bessie. Aarbeie kan die gevolge van medisyne verbeter en die hele behandelingsproses negatief beïnvloed.
