Hierdie baie hartlike en smaaklike gereg is perfek as bykos of as 'n peuselhappie. 'N Gedeelde kool kan 'n uitstekende alternatief vir sampioenjulienne wees.
Dit is nodig
- • 1 blomkoolkop
- • 250 ml swaar room
- • 500 g Parmesaankaas
- • 300 g van enige semi-harde kaas
- • 200 g bokkaas
- • Sout
- • Varsgemaalde peper
Instruksies
Stap 1
Verdeel die blomkool in blommetjies.
Stap 2
Voorverhit die oond tot 200 grade.
Stap 3
Rasper halfharde kaas en parmesaankaas, sny bokkaas in blokkies.
Stap 4
Giet die room oor die blomkool en sit die kase bo-oor. Geur met sout en peper.
Stap 5
Bak vir 15-20 minute, totdat die kool sag is en die sous verdik.
Stap 6
Laat dit nog tien minute brou en sit voor.
