Baie huisvroue het hierdie stewige slaai met die kodenaam "Kaas, ham, komkommer". Sommige bedien dit op die feestafel as "Delicate", "Juicy" of "Berlin". Die meeste gaste steur hulle eenvoudig nie aan die naam nie, vee binne 'n paar sekondes kos uit hul borde en vra vir nog ekstra. Dit gaan oor die fyn, sappige, vars smaak van die slaai, sy pragtige voorkoms en 'n smaaklike ham-komkommer-reuk. Dit is net so maklik om pere af te kook, net 5 minute om produkte te sny en meng. In werklikheid is dit 'n vereenvoudigde weergawe van "Olivier", wat tyd en moeite vir die gasvrou bespaar.
Dit is nodig
- - 3 gekookte eiers;
- - 200 g ham of hamwors;
- - 1 vars mediumgrootte komkommer;
- - 100 g van enige soort harde kaas;
- - 2 eetlepels mayonnaise.
Instruksies
Stap 1
Skil die ham uit die film, sny dit in dun repies of stokkies.
Stap 2
Skil die gekookte eiers vooraf, sny dit in klein blokkies op 'n snyplank. U kan dit net met 'n growwe rasper rasper, soos u wil.
Stap 3
Was vars komkommer, vee af met 'n handdoek, sny in dun repies of steek dit deur 'n spesiale rasper om dieselfde lang blokkies te kry.
Stap 4
Rasper die kaas deur 'n growwe rasper.
Stap 5
Kombineer alle voorbereide kos in 'n pragtige deursigtige slaaibak, geur met mayonaise. Sout slegs indien nodig, ham en kaas met mayonnaise sorg vir genoeg sout. As u wil, kan u 'n mayonnaise-suurroomversiering maak en 'n gedeelte van die mayonnaise vervang met vet suurroom vir 'n fyner smaak.
Stap 6
U kan slaai bedien, nie net in 'n helder skottel, 'n glasslaai of op 'n porselein plat bord nie, maar ook deur tertjies in bakkies te sit. Garneer die bokant met paprika-skywe, vars tamatie, komkommersirkels, granaatpitte of ingemaakte mielies. Veren van groen uie, takkies pietersielie, dille sal help om die smaaklike aroma te versterk.
