Hierdie hartlike en heerlike slaai word binne 30 minute voorberei. Dit word bedien vir 'n gesinsete en vir enige geleentheid. U kan pittige kruie, basiliekruid, pietersielie en olywe daarby voeg, die gereg met tamaties versier.
Dit is nodig
- • 1 pakkie gerookte kaas (byvoorbeeld vlegsels);
- • 400 g ham;
- • 1 blikkie blikmielies;
- • 5 eiers;
- • 150 g mayonnaise;
- • pietersielie setperke;
- • slaaiblare;
- • 1 ingelegde komkommer;
- • 1 blikkie olywe;
- • droë kruie en basiliekruid;
- • 5 klein vars tamaties;
- • 'n paar snye witbrood;
- • 2 eetlepels. olyf olie.
Instruksies
Stap 1
Hardgekookte eiers, skil en maak fyn. Sny die gerookte kaas in dun repies, en sny die ham in klein blokkies. Gooi eiers, ham, kaas en gekapte kruie in 'n diep bord, meng goed.
Stap 2
Kap die ingelegde komkommer fyn en voeg die olywe by die res van die bestanddele. Hierdie voedsel sal die gereg pittiger maak, en as u wil hê dat die slaai sag moet wees, is die komkommer en olywe nie nodig nie.
Stap 3
Vul dan ingemaakte mielies in, giet met mayonaise en meng weer goed. Sout na smaak, voeg kruie en basiliekruid by. Plaas blaarslaai of Chinese koolblare op 'n groot skottel, sit die slaai bo-oor en strooi dit met croutons. Was die tamaties en sny elkeen in vier dele, sit dit in 'n sirkel op 'n skottel. Die ham- en kaasslaai kan ook met vars komkommers en olywe versier word.
Stap 4
Om hierdie gereg voor te berei, kan u winkelbeskuitjies gebruik, maar dit is beter om tuisgemaakte disse te kook. Om dit te doen, sny die effe verouderde brood in dun skywe of blokkies. Meng die olyfolie en sout, rol die brood daarin, sit die croutons op 'n bakplaat en bak dit 30 minute in die oond by 180 ° C. Voeg die croutons eers by die slaai nadat dit heeltemal afgekoel het.
