Die deeg vir hierdie koek is heerlik en maklik om te bak. Stukkies sagte beskuitjies word saam met enige room of konfyt van u keuse vasgemaak. En wat 'n pragtige uitsig - koeke in die vorm van kerse kan enige teepartytjie versier. Selfs vir die nuwe jaar kan u so 'n luukse lekkerny voorberei.
Dit is nodig
- - 1 glas melk;
- - 1 glas semolina;
- - 1 koppie suiker;
- - 1/2 koppie sonneblomolie;
- - 1 heel eier, 1 proteïen;
- - 4 ste. eetlepels meel en kakaopoeier;
- - amandels, kumquat.
Instruksies
Stap 1
Meng die botter, eier en suiker (bespaar 'n paar eetlepels suiker). Giet kakao, voeg semolina by, voeg meel in klein porsies by. Giet 'n glas melk in, meng deeglik tot glad met 'n menger. Laat die deeg daarna vir 15 minute om die semolina op te swel.
Stap 2
Bedek die vorm met olie. Voorverhit die oond tot 'n gemiddelde temperatuur van 180 grade.
Stap 3
Giet die geswelde deeg in die voorbereide vorm, sit dit in die oond. Bak totdat die beskuitjie gereed is, kyk of dit gereed is met 'n houtstokkie - dit moet droog bly nadat u dit in die beskuitjie gesteek het.
Stap 4
Sny nou sirkels uit die beskuitjie. Vier stukke vir een kers. Kombineer dit met enige room of konfyt; u kan gekookte kondensmelk neem. Sit wit versiersel bo-op. Gebruik kumquat en amandels om iets soos 'n vlam te maak.
