Hoenderfilet self is baie sag. En as jy ook 'n heerlike vulsel van maaskaas en kruie maak, kry jy 'n uitstekende hoofgereg wat aan gaste bedien kan word.
Dit is nodig
- - 4 hoenderfilette;
- - 200 g maaskaas;
- - 100 g groen uie en dille;
- - 2 knoffelhuisies;
- - 2 eetlepels. eetlepels groente of botter;
- - 4 eetlepels. lepels melk;
- - 1/2 teelepel borrie;
- - broodkrummels, swartpeper, sout.
Instruksies
Stap 1
Berei eers die vulsel voor. Sny setperke, meng met maaskaas. Voeg melk, borrie, gemaalde knoffel by. Geur met sout en peper na smaak.
Stap 2
Maak 'n diep sny in elke hoenderfilet om 'n sak te skep. Vul die filette met die wrongelvulsel.
Stap 3
Bedek elke filet met olie, rol in broodkrummels.
Stap 4
Plaas die hoender in 'n vuurvaste bak. Bak vir 20 minute op 200 grade en gooi die vrygestelde sap gereeld bo-oor. Hoenderfilet met maaskaas en kruie is gereed!
