Turkye-rolletjies met maaskaas en kruie sal elke feestafel aanvul. Die voorgereg blyk baie bevredigend te wees, u kan dit ook as 'n ligte middagete bedien, want kalkoenvleis word as dieet beskou.
Dit is nodig
- - 3 kalkoenborsies;
- - 200 g maaskaas;
- - 1 eier;
- - 4 eetlepels. lepels gekapte setperke;
- - sout, 'n mengsel van soetrissies.
Instruksies
Stap 1
Bedek die kalkoenborsies met kleefplastiek en klits deeglik.
Stap 2
Kap vars kruie fyn. U kan 2 takkies dille, pietersielie, basiliekruid, koriander en 'n ment ment neem. Meng kruie met eier en maaskaas. Die vulsel vir die rolletjies is gereed.
Stap 3
Plaas 1/3 van die vulsel op een bors en rol liggies in 'n rol. Maak op hierdie manier nog 3 rolle.
Stap 4
Vou die voorbereide rolle in 'n oondbak. Geur met sout en peper na smaak, gooi 100 ml warm water bo-oor. Plaas in die oond.
Stap 5
Kook kalkoenrolletjies met maaskaas en kruie vir ongeveer 45 minute by 'n temperatuur van 200 grade (die oond moet voorverhit word). Die kooktyd kan opwaarts en afwaarts verskil - dit hang alles af van die eienskappe van u oond en die grootte van die broodjies wat u verkry het.
Stap 6
Klaargemaakte broodjies word die beste warm bedien. As u dit voorberei vir 'n feestafel, moet u die broodjies eers effens afkoel, in porsies sny en as voorgereg op 'n opdienbord bedien.
