Slaaie is nie net groente, vleis, vis nie, maar ook soet, dit wil sê nagereg. Droëvrugteslaai is baie lekker, geurig en eenvoudig mooi, maar ook baie gesond, en dit is eenvoudig en baie interessant om dit voor te berei!
Dit is nodig
- - 150 g gedroogde appelkose
- - 150 g-pruimedante
- - 70 g neute
- - 100 g rosyne
- - 1 vars appel
- - suurlemoensap
- - 2 eetlepels. l. skat
- - 100 g suurroom
Instruksies
Stap 1
Ons moet dus eers ons vrugte verwerk om 'n heerlike gedroogde vrugteslaai te maak. Om dit te doen, berei u 3 klein bakkies voor, in elkeen sit u verskillende soorte gedroogde vrugte (gedroogde appelkose, pruimedante, rosyne). Kook water en gooi gedroogde vrugte oor. Laat hulle 10 minute in hierdie toestand wees.
Stap 2
Nadat u gedroogde vrugte geweek het vir 'n soet slaai, dreineer u die water daaruit en spoel dit dan met louwarm water uit. Ons het ons hoofbestanddele verwerk, nou kan u dit begin sny. Sny gedroogde appelkose en pruimedante in klein blokkies, d.w.s. sny in 2 of 4 stukke. Plaas alle gedroogde vrugte in 'n slaaibak.
Stap 3
Skil die neute en kap dit dan met 'n mes of maal dit in 'n vysel. Gooi neute in 'n slaaibak met gedroogde vrugte. Ons droëvrugteslaai is amper gereed, dit bly om die slaaisous te maak en die appels by te voeg.
Stap 4
Skil 'n vars appel, verwyder die kern en sny die pulp in blokkies of dun skywe, giet oor met suurlemoensap. Laasgenoemde word gedoen sodat die appels nie donkerder word nie.
Stap 5
Nou, laat ons nou in droëvrugteslaai begin aantrek. Meng heuning met suurroom, meng goed of klits.
Stap 6
Meng gedroogde vrugte en appel, voeg neute by, geur met sous. Droëvrugteslaai met neute is gereed.
