Hoender Ventrikels In Italiaans

INHOUDSOPGAWE:

Hoender Ventrikels In Italiaans
Hoender Ventrikels In Italiaans

Video: Hoender Ventrikels In Italiaans

Video: Hoender Ventrikels In Italiaans
Video: Simple one pot Chicken Italiano - By RECIPE30.com 2024, Maart
Anonim

Italianers is baie lief vir hoendermaaggeregte. In sonnige Italië word hierdie gereg as 'n lekkerny beskou en gewoonlik met warm speserye voorberei.

Image
Image

Dit is nodig

  • - hoenderventrikels (700 g);
  • - droë witwyn (200 g);
  • - ui (1 ui);
  • - plantaardige olie (50 mg);
  • - knoffel (3 naeltjies);
  • - rooi brandrissie (1 st.);
  • - swartpeper (1/3 teelepel).

Instruksies

Stap 1

Hoenderpense moet gemarineer word voordat dit gekook word. Vul die gewaste en gedroogde ventrikels 30 minute met droë witwyn om dit te doen. Kan gemarineer word met ringgesnyde uie.

Stap 2

Voorverhit 'n braaipan met groente-olie en braai die gekapte knoffel.

Stap 3

Giet wyn met hoenderpense en uie oor die knoffel. Voeg sout, swartpeper en fyngekapte rooi paprika na smaak by (as u die gereg nie baie pittig wil maak nie, voeg dan net 'n gedeelte van die rooi soetrissie by).

Stap 4

Voeg water by (soveel as wat nodig is sodat die vloeistof die hoenderpense heeltemal bedek).

Stap 5

Prut oor matige hitte. Die vloeistof moet verdamp en die ventrikels moet gebraai word.

Aanbeveel: