Benewens middagete of aandete, wil u gereeld iets vleis hê. Of groente … Hier is die resep vir hoenderrolletjies met soetrissies net reg.
Dit is nodig
- 'N pond hoenderfilet.
- 2 groot tamaties.
- 2 soetrissies (ons het 'n rooi).
- 1-2 teelepels groente-olie.
- Geurmiddels - opsioneel.
Instruksies
Stap 1
Kom ons verwerk eers die groente. Verwyder die vel van die tamaties deur dit te verbrand. Hulle moet ook in blokkies gesny word. Ons verwerk ook soetrissies vooraf. Ons haal nie die vel daaruit nie, maar ons moet die saadkissie daaruit trek en die steel uitsny. Sny die peper ook eweredig in skywe. Dit word ook aanbeveel om dit in blokkies te sny, soos tamaties. As u van gebraaide uie hou - skil, kap en braai dit in dieselfde pan, in olie, en gaan dan oor na die stoofstadium.
Stap 2
Ons lê die voorbereide groente in 'n braaipan uit, waar ons eers 'n bietjie water byvoeg. Voeg 'n bietjie sout by, indien nodig - neutmuskaat, basiliekruid. U moet groente vir 'n geruime tyd stowe - ongeveer 15 minute, nie meer nie.
Stap 3
Nou gaan ons na die hoenderfilet. Dit moet verwerk word - afgeslaan, afgesny, weer afgeslaan. Geur met sout en peper na smaak. Plaas groente op klaargemaakte skywe. Gooi sonneblomolie op 'n bakplaat. As daar genoeg vulsel is, kan dit ook oor die rolletjies versprei word. Ons stuur alles om in die oond te kook. Gemiddeld is die baktyd ongeveer 40 minute by medium temperatuur. Dit is nodig om die oond tot 200-250 grade te verhit.
