Delikate wrongel nagereg met piesangstukke binne. Die wrongel bevat baie proteïene. Verhoog die vlak van hemoglobien in die bloed. Die wrongel nagereg blyk baie lekker en bevredigend te wees.
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas
- - 500 ml melk
- - 150 g suurroom
- - 200 korrelsuiker
- - 30 g gelatien
- - 1 teelepel vanillien
- - 3 piesangs
- - sjokolade
Instruksies
Stap 1
Gooi melk in 'n kastrol, voeg gelatien by en laat dit meng.
Stap 2
Sit maaskaas in 'n blender en klits, voeg dan korrelsuiker, vanillien by en klits dit weer, ongeveer 2-3 minute. Voeg suurroom by en klits totdat korrelsuiker oplos.
Stap 3
Plaas 'n kastrol met melk en gelatien op die stoof en kook op lae hitte totdat die gelatien oplos, terwyl u aanhoudend roer.
Stap 4
Sny die piesangs in skywe. Klits die wrongelmassa en giet dit in 'n klein straaltjie melk en gelatien, roer tot glad.
Stap 5
Gooi van die wrongelmassa in 'n oondbak, sit die piesangs bo-op, weer die massa. Gaan ook voort tot bo-op die vorm: wrongel, dan piesangs. Die laaste laag is wrongelmassa.
Stap 6
Bedek die vorm met plastiekfoelie, plaas die nagereg 7-10 uur op 'n koue plek. Bedek die bevrore nagereg met 'n skottel en draai dit om. Verwyder die vorm en versier die wrongelnagereg met gerasperde sjokolade.
