Nagereg gemaak van maaskaas "Marmer" versier die mooiste feestafel en "versoeter" die lewe van u gesin gedurende die naweek. Hoe kan u dit behoorlik kook sodat die gereg in u mond smelt?
Bestanddele
Om 'n heerlike wrongelnagereg "Marmer" voor te berei, benodig u die volgende produkte:
- verpakking van koekies - gewone, soet, goed verkrummel;
- melk ('n halwe glas);
- voedselgelatien (40 g);
- maaskaas (400 g);
- suurroom (500 g);
- kakaopoeier (5-6 eetlepels);
- korrelsuiker - 2/3 koppie;
- sjokoladestafie, sjokolade wat tot krummels gekneus kan word.
Kookproses
Ons breek die koekies tot 'n toestand van groot krummels.
Sit gelatien in koue water ('n halwe glas water). Ons laat dit 30 minute swel. Giet daarna melk in die gelatien en verhit dit op gas, maar moenie dit kook nie.
Klits die maaskaas, suurroom en suiker met 'n klitser, menger of blender. Voeg gelatien by.
Verdeel die gevolglike massa maaskaas in 3 dele en lê in houers.
Gooi kakao in een deel van die wrongelmassa en meng dit effens met 'n vurk.
Voeg fyngedrukte koekies by die tweede en meng ook.
Ons laat die derde deel gratis, wit.
Die afkoelvorm kan met foelie gevoer word, maar as u glas of keramiek-skottelgoed gebruik, kan u die wrongelmassas sonder papier gooi.
Gooi die wrongelmassa in die houer in 2-3 eetlepels, in lae. Daarna moet u die nagereg 5-6 uur in die yskas sit.
Ons haal die nagereg uit met 'n film, of - as daar geen film is nie, dompel die houer vir 'n paar minute in warm water. Ons sit die nagereg op 'n skinkbord of skinkbord. Strooi sjokoladeskyfies en / of oorskietkoekies bo-oor.
Nagereg is gereed. Dit kan saam met tee, koffie bedien word. Dit pas goed by nageregslaaie en drankies.
