Die vla-room gee u koek 'n onvergeetlike geur en fyn smaak, dit is geskik vir enige soort deeg, dit sal die koeke perfek versadig en nie 'n soet soet smaak skep nie.
Dit is nodig
- -1 kg maaskaas
- -50g botter
- -0,5 koppies suiker
- -vanillien op die punt van die mes
- -3 eiergele
Instruksies
Stap 1
Vryf die maaskaas deur 'n sif, sorg dat daar geen klonte oor is nie.
Stap 2
Klits die suiker, vanillien en geel goed, voeg dit by die wrongel.
Stap 3
Klits die wrongelmassa en die suiker-eiermengsel met 'n blender.
Stap 4
Maak botter sag, sny in blokkies en plaas dit in wrongel.
Stap 5
Sit op lae hitte, kook die wrongelmassa totdat die broodjies verskyn, dit sal ongeveer 7 minute neem, hou aan kook, roer af en toe vir nog 3 minute. Die room moet dik genoeg wees.
Stap 6
Smeer room op die koeke, dit moet warm wees, sodat dit beter sal versadig.
