Alle huisvroue weet nie die resep vir die granaatjie-armbandslaai nie. Maar daar is nog 'n resep met 'n soortgelyke naam - "Amber Armband". U kan u gaste met hierdie slaai verras. Al die skoonheid is natuurlik in die ontwerp. Soos die naam aandui, sal daar 'n geel kleur wees wat gewone blikkiesmielies u maaltyd sal gee.
Dit is nodig
- Vir die slaai:
- geblikte mielies - 1 blik
- gekookte hoenderboud (medium) - 1 st.
- klein gekookte beet - 1 st.
- gekookte aartappels - 3 stuks.
- gerookte kaas - 300 gr
- ui - 1 st.
- mayonnaise
- sout na smaak
- Vir die marinade:
- 1 glas water
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel Sahara
- 1/2 teelepel 70% asyn
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om die ui te piekel. Voeg sout, suiker en asyn by die water. Meng goed. Kap die ui (moenie maal nie, medium sny) en laat dit 30 minute in die marinade sak.
Stap 2
Kook apart hoenderboud, beet en aartappels. Die water moet gesout word. Na die gaarmaak, kap die vleis fyn, en vryf die groente en kaas op 'n growwe rasper.
Stap 3
Sit die slaai in lae uit. Moenie vergeet om elke laag met mayonaise te bedek nie. Hiervoor het ons 'n groot plat bord nodig. Om die vorm van 'n armband te kry, plaas 'n glas in die middel van die skottel en gaan voort:
1 laag - aartappels
2de laag - ingelegde uie
3de laag - hoenderboud
4de laag - gerookte kaas
5 laag - beet
6 laag - mielies
