Grondboontjiebotter Kaaskoek

INHOUDSOPGAWE:

Grondboontjiebotter Kaaskoek
Grondboontjiebotter Kaaskoek

Video: Grondboontjiebotter Kaaskoek

Video: Grondboontjiebotter Kaaskoek
Video: Butter Cheese Cake Recipe | How to make Butter Cheese Cake 2024, Maart
Anonim

Kaaskoek kan met reg die algemeenste nagereg ter wêreld genoem word. As gevolg van mascarpone-kaas, 'n noodsaaklike bestanddeel in die nagereg, blyk dit ongelooflik sag te wees. Daar is baie resepte waarmee kaaskoeke nie gemaak word nie - met vars vrugte, bessies, sjokolade, karamel en grondboontjiebotter.

Grondboontjiebotter Kaaskoek
Grondboontjiebotter Kaaskoek

Dit is nodig

  • Vir agt porsies:
  • - 900 g mascarpone-kaas;
  • - 300 g grondboontjiebotter;
  • - 200 g koekies;
  • - 200 g suurroom 20% vet;
  • - 100 g botter;
  • - 4 eiers;
  • - 'n glas bruinsuiker;
  • - 'n halwe glas grondboontjies;
  • - karamelstroop.

Instruksies

Stap 1

Plaas die koekies in 'n blender, kap tot krummels, meng met sagte botter, voeg 2 eetlepels by. eetlepels grondboontjiebotter.

Stap 2

Plaas die basis in 'n uitgevoerde bak met bakpapier en verkoel.

Stap 3

Roer die mascarpone by kamertemperatuur met 'n elektriese menger op medium snelheid met eiers, suurroom, suiker, 'n glas grondboontjiebotter, gooi bo-oor die koekies.

Stap 4

Sit die skottel in die oond, kook 1 uur op 170 grade. Plaas 'n bakplaat water onder in die oond.

Stap 5

Meng die oorblywende grondboontjiebotter met die karamelsiroop, smeer eweredig op die afgewerkte koek, strooi grondboontjies bo-oor, verkoel oornag. U kan self karamel kook: gooi 'n halwe glas water in 'n bak met 'n dik bodem, voeg 3 eetlepels by. eetlepels suiker, kook tot karamel.

Stap 6

In die oggend kan u afgekoelde kaaskoek met grondboontjiebotter aan die tafel bedien.

Aanbeveel: