Grondboontjiebotter is baie gewild. Soet, lekker en voedsaam, dit is ideaal vir oggendroosterbrood. Maar diegene met 'n soet tand moet nie meegevoer raak nie, aangesien grondboontjiebotter baie kalorieë bevat - ongeveer 600 kilokalorieë per 100 gram.
Dit is nodig
- - 200 g ongeroosterde grondboontjies
- - 2 teelepels heuning
- - 3 eetlepels verfynde groente-olie
- - 1 eetlepel strooisuiker
- - 'n knippie sout
Instruksies
Stap 1
Grondboontjies moet 2-3 minute in 'n pan sonder olie gebraai word. Roer die grondboontjies heeltyd terwyl dit gebraai word en sorg dat die neute nie verbrand word nie. Laat die grondboontjies dan effens afkoel en skil dit af.
Stap 2
Maal die grondboontjies tot glad in 'n blender. Voeg geleidelik botter, heuning, poeiersuiker en sout by hierdie massa. Klits weer goed met 'n blender.
Stap 3
Ons sit die afgewerkte pasta versigtig in 'n geskikte pot, altyd met 'n deksel. Die pasta moet in die yskas gebêre word met die deksel toe.
