'N Peperwortelhappie is 'n uitstekende alternatief vir ketchup. Dit sal veral gehou word deur diegene wat van pittige geregte hou. Mierikswortel, knoffel en tamaties is natuurlike produkte wat baie voordelig vir die liggaam is. Hierdie speserye kan 'n geneesmiddel vir baie siektes genoem word. Eet 'n peperwortelhappie en wees gesond.
Dit is nodig
- - rooi tamaties - 2 kg;
- - peperwortelwortel - 400 g;
- - geskilde knoffel - 200 g;
- - groente-olie om te vul;
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Peperwortel-, tamatie- en knoffelvoorgereg is 'n ideale geurmiddel vir kebabs of enige vleisgereg. Berei die groente waaruit die samestelling bestaan, versigtig om dit voor te berei.
Stap 2
Eerstens moet u die peperwortelwortels voorberei. Neem die ongeskonde wortels om 'n kak snack te maak, soos dit ook genoem word. Was dit dan in lopende water en maak dit skoon met 'n skerp mes. Kap die peperwortel.
Stap 3
Sit peperwortel nie in u oë as u 'n pittige versnapering voorberei nie, plaas 'n plastieksak op 'n vleismeul.
Stap 4
Was en sny die tamaties vir 'n peuselhappie. Skil die knoffel. Draai die tamaties en knoffel daarna in 'n vleismeul.
Stap 5
Meng die bestanddele saam, voeg sout by na smaak. Plaas die peuselhappie in 'n skoon, droë pot. Gooi 'n bietjie groente-olie bo-op vir beter bewaring. Maak toe met 'n digte deksel en plaas dit op 'n koel plek.
