Perfekte teesakkies gemaak van heerlike wrongeldeeg in 'n suiker-neutmengsel. Hulle word slegs uit ses komponente voorberei, maar terselfdertyd kan hulle selfs voorberei word op 'n feestelike teepartytjie.
Dit is nodig
- - 200 g maaskaas;
- - 60 g okkerneute;
- - 4 eetlepels. eetlepels suiker;
- - 2 eetlepels. eetlepels botter, koringmeel, poeiersuiker.
Instruksies
Stap 1
Gebruik vir bagels sagte maaskaas en botter van hoë gehalte wat nie met margarien vervang kan word nie. Mash die wrongel met 'n vurk, voeg die botter by, mash met 'n vurk, en roer dan met 'n lepel om 'n byna homogene massa te kry. Sif meel by die maaskaas, meng dit met u hande. Vorm 'n bal, plaas dit 'n paar uur in die yskas.
Stap 2
Maal okkerneute op enige manier in klein krummels, voeg suiker by, meng.
Stap 3
Verdeel die deeg in 4 porsies. Rol eers elke deel in 'n bal en vorm dan 'n koek. Giet 1 eetlepel van die neut-suikermengsel op die tafel, lê die deeg uit, rol uit in 'n dun laag van ongeveer 3 mm dik. Draai die ander kant om, strooi 1 eetlepel van die mengsel van neute en suiker oor. Die deeg word aan beide kante met die mengsel bedek.
Stap 4
Sny die deegvel nou in 8 stukke, rol elkeen in 'n rol. Plaas op 'n bakplaat. Bak bagels met neute op 180 grade vir 15-25 minute. Haal die bagels uit, strooi poeiersuiker oor. Haal van bakplaat af, koel af.
