Eenvoudige bestanddele kan gebruik word om heerlike gebak te maak om u aandete aan te vul. Heerlik en baie eenvoudig, probeer dit.
Dit is nodig
- - 'n halwe glas mayonnaise (200 ml glas),
- - 2 eiers,
- - 'n halwe glas suiker (200 ml glas),
- - 1 glas koringmeel (200 ml glas),
- - 50 gram gedroogde appelkose (kan met enigiets vervang word),
- - 10 gram bakpoeier,
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Meng 1 koppie koringmeel (verkieslik gesif), 10 gram bakpoeier, 'n halwe koppie suiker en 'n knippie sout in 'n bak (voeg sout by na smaak). Voeg dan 'n halwe glas mayonnaise en twee middelslag-eiers by die droë mengsel, knie die deeg. Die deeg se konsekwentheid sal dikker wees as suurroom, knie tot glad (roer al die klonte).
Stap 2
Spoel gedroogde appelkose vooraf uit, week en droog goed af. Sny gedroogde appelkose in klein blokkies. Gedroogde appelkose kan vervang word met enige neute of bessies, dit is reeds 'n kwessie van smaak (indien nodig, gedroogde appelkose (neute of bessies kan vervang word met voorbereide vleis, byvoorbeeld varkvleis gebraai met uie). Meng droë appelkose met deeg.
Stap 3
Voer 'n bakplaat uit met bakpapier waarop die deeg met gedroogde appelkose gegiet word.
Stap 4
Voorverhit die oond tot 180 grade. Bak die tert ongeveer 'n halfuur. Gaan gereedheid met 'n houttandstokkie.
Stap 5
Haal die voltooide koek uit die oond en laat afkoel. Sny die tert in porsies en bedien dit saam met u gunsteling drankies (tee, melk, koffie).
