Hierdie gereg is vir diegene wat op soek is na 'n goedkoop en maklike resep. Husar-koolsop is baie bevredigend, ryk en aromaties. U sal sekerlik van hierdie resep hou, en u sal dit gereeld as eerste gang aan tafel dien.
Hoe om husarkool sop te kook
Bestanddele:
varkbene - 3 stuks;
wit ui - 2 stuks;
witkool - 1 st;
aartappels - 4 stuks;
gedroogde sampioene - 150 g;
suurkool - 6 eetlepels l;
wortels - 2 stuks;
lourierblaar - 4 stuks;
sout, peper na smaak;
groente-olie - 2 eetlepels. l.
Voorbereiding:
Sit koue water in 'n kastrol en doop die varkbene daarin. Laat dit kook, onthou om sout en peper na smaak by te voeg. Sodra die water kook, verminder die hitte en kook vir anderhalf uur. As jy klaar is, sif die sous en verdeel die bene in stukke.
Doop die sampioene vir 'n uur in koue water. Vervang die water en kook die sampioene vir 60 minute op lae hitte.
Kap vars kool fyn.
Skil die aartappels en sny dit in klein blokkies.
Kap wit uie fyn. Skil die wortels en kap dit in klein blokkies. Giet olie in 'n pan, verhit en voeg uie en wortels by. Braai tot goudbruin.
Syg die varkensop, bring tot kookpunt en doop die gekapte aartappels daarin. Voeg lourierblare by en kook vir 15 minute.
Voeg vars kool in die pot en kook nog 7 minute.
Stuur die gebraaide uie en wortels na die pan. Voeg daar vleisbene, suurkool en heuning sampioene by. Geur weer met sout en peper na smaak. Kook vir ongeveer 15 minute tot sag.
Sop is onontbeerlik in voedingsvoeding. Dit impliseer immers nie net en nie soveel kalorie-lae kos as gesonde, rasioneel voorbereide, wat dikwels 'n genesende effek het nie. En dit is die sop wat aan al hierdie vereistes kan voldoen. Die pureesop wat in groentesop gekook word, is 'n uitstekende voorbeeld hiervan
As u 'n fynproewer van vis en veral vissop is, probeer om hierdie wonderlike gereg op 'n ongewone manier te kook - voeg griesmeel by. Dit is nodig - 4 aartappels; - 2 liter water; - 1 ui; - 1 wortel; - 400 g visfilet
Sop is anders, maar die algemeenste is en bly vleis. As u dit kook, moet u in ag neem wat u presies smaaklik wil kry - sous of vleis. Maar as u probeer, kan u heerlike vleis in 'n heerlike sous kook. U moet net weet hoe. Dit is nodig Vleis op die been Water Pan Instruksies Stap 1 Die klassieke reël, wat in bykans alle kookboeke uiteengesit word, sê dat om vleis in sous te kry, vleis in koue water moet plaas, en vir diegene wat die sma
Jong suring-sop het 'n fyn aroma van groenigheid. U kan vleis of 'n stuk hoender vir die sous gebruik. Vanweë sy suur smaak, het hierdie sop 'n tweede naam - suringkoolsop. En hulle kan warm en koud bedien word. Dit is nodig 300-400 g suring
Spa-sop is 'n nasionale Armeense gereg. Dit is gebruiklik om dit koud en warm te eet. In die warm somer is 'n bak koue sop aangenaam verfrissend. En op 'n koue wintersdag sal die warm "Spa's" jou heerlik warm maak. Ek stel voor 'n sopresep wat effens aangepas is vir die Russiese kookkuns
