"Riga Fantasy" Slaai Met Sprats

INHOUDSOPGAWE:

"Riga Fantasy" Slaai Met Sprats
"Riga Fantasy" Slaai Met Sprats

Video: "Riga Fantasy" Slaai Met Sprats

Video: "Riga Fantasy" Slaai Met Sprats
Video: Riga Gold Sprats Review! | Canned Fish Files Ep. 38 2024, Maart
Anonim

Een van die lekkerste slaairesepte in 'n ekonomiese beursie-weergawe.

Slaai
Slaai

Dit is nodig

  • - 500 g aartappels;
  • - 5 stukke. hoender eiers;
  • - 200 g wortels;
  • - 200 g gepekelde ingelegde komkommers;
  • - 2 stuks. blikkies sprot in olie;
  • - dille vir versiering;
  • - 50 g harde kaas;
  • - 100 g kaviaarhappie “Kaviaar;
  • - sout na smaak.

Instruksies

Stap 1

Neem 'n plat aartappel, ongeveer dieselfde grootte met 'n totale gewig van ongeveer 'n halwe kilogram. Spoel die aartappels goed af in warm water. Vir veral vuil areas kan u die harde kant van die skottel spons gebruik. Plaas die gewaste aartappels in 'n kastrol, bedek dit met koue water en plaas dit op die stoof. Kook die aartappels tot gaar, ongeveer twintig minute van kook. Haal dit van die stoof af en dreineer die pot en laat die aartappels heeltemal afkoel. Skil die afgekoelde aartappels saggies en rasper dit op 'n growwe rasper.

Stap 2

Spoel die wortels goed uit, verwyder die blare en die punt met die wortel. Plaas dit in 'n klein kastrol, bedek dit met koue water en plaas dit op die stoof. Kook tot die wortels goed deurboor is met 'n vurk. Haal van die stoof af, dreineer en koel af. Skil die wortels en sny in klein blokkies.

Stap 3

Droog die ingelegde komkommers 'n bietjie van die pekelwater af, sny dit in klein blokkies. Hardgekookte eiers, verkoel en rasper op 'n fyn rasper. Haal die sprot uit die flesse en plaas dit op 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder. Verwyder poniestertjies en bene.

Stap 4

Sit aartappels, wortels, sprats, eiers, aartappels, komkommer in egalige lae in 'n slaaibak. Smeer 'n bietjie mayonnaise, sout. Garneer met gerasperde kaas bo-op, maak 'n net mayonaise en versprei die kaviaarvoorgereg in klein porsies, garneer met dille.

Aanbeveel: