Heerlike koeke hoef nie in die oond gebak te word nie. U hoef nie 'n piesangkoekkoek te bak nie, maar dit maak die smaak van die nagereg nie erger nie. Die lekkerny van die tee blyk baie sag en smaaklik te wees!
Dit is nodig
- - sjokoladepeperkoek - 500 gram;
- - suurroom - 500 gram;
- - versiersuiker - 100 gram;
- - piesang - 3 stukke;
- - okkerneute - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Sny die sjokoladepeperkoek in die lengte, en sny die geskilde piesangs in sirkels. Meng suurroom met poeiersuiker. Kap die neute, maar nie baie fyn nie - dit moet in die bederf gevoel word.
Stap 2
Voer die bak met kleefplastiek uit sodat die kante hang. Doop die peperkoekskywe in suurroom, plaas dit onder in die bak, vul die gapings in met die peperkoekwrak. Die volgende laag is piesangs, daarop weer gemmerbrood, dan piesangs. Strooi neute oor. Die laaste laag is weer gemmerbrood.
Stap 3
Pas die voginhoud van die koek aan met die hoeveelheid suurroom - as u dit droër wil hê - doop die skywe yl. As u die gemmerkoekies nogal dik met suurroom bedek, kry u 'n baie fyn koek.
Stap 4
Verkoel die piesangpeperkoekkoek vir drie uur. Draai dit om op 'n bord, verwyder die film. Versier soos u wil, soos aarbeie en kakaopoeier. Geniet u tee!
