'N Vinnige koek sonder om te bak, is presies wat lui mense en liefhebbers van smaaklike kos nodig het, sonder om langdurig te kook. En nie almal het 'n oond by die huis nie, wat soms ook belemmer om 'n delikate nagereg van hul eie voorbereiding te geniet. Hier laat u die resep toe om 'n sagte koek van gemmerbrood en gekookte kondensmelk in net tien minute te maak, tot die verbasing van alle huishoudings. U kan selfs intriges byvoeg sonder om iemand die samestelling van die bestanddele te vertel, laat hulle raai en wonder tydens 'n vriendelike teepartytjie.
Om te kook, kan u die eenvoudigste gemmerbrood uit die naaste winkel neem, maar dit is beter om verbeelding te toon wanneer u die hoofbestanddeel kies. Dit is immers maklik om nou 'n lekkerny te vind met sjokolade, kruisement, vanielje-geure, neute, konfyt, konfyt of gekleurde glans. En elke nuwe gemmerkoek sal anders wees as die vorige, wat huishoudings en gaste sal laat uitsien na 'n teepartytjie met 'n heerlike nagereg.
As u wil, kan u die neute uit die lys bestanddele verwyder deur dit te vervang deur skywe ryp piesang, versuikerde vrugte of kiwi-skywe. Varenka is maklik om te verander vir 'n eenvoudige kondensmelk of wrongel-suurroom - dit sal nie slegter wees as in die oorspronklike resep nie. Oor die algemeen is dit toegelaat om te fantaseer, veral as daar klein kindertjies of 'n soettandman by die huis is.
Bestanddele
Die produklys is verrassend kort en eenvoudig. U benodig slegs 4 posisies om nagereg te maak sonder om te bak:
- 300 g romerige, ment- of sjokoladepeperkoek (jy kan 100 g van elke variëteit neem, dit sal selfs lekkerder en ongewooner wees);
- 100 g gekookte kondensmelk (gekoop of tuisgemaak, die tweede opsie is verkieslik);
- 100 g vetterige en dik suurroom (minstens 15% vet);
- 'n halwe glas gekapte okkerneute.
Stap vir stap resep
Al die kookkuns kan 'n "haas" -opsie genoem word. Dit neem slegs 'n paar eenvoudige en reguit stappe.
1) Breek die gemmerkoekies met u hande in klein stukkies of sny dit in sirkels. U sal 'n soort "pinscher" kry, soos ervare kokke in 'n restaurant, maar 'n meer vereenvoudigde weergawe.
2) Braai die neute wat met 'n vleismolen of blender gekap is, in 'n droë braaipan, sodat dit effens bruin word en 'n helderder aroma kry.
3) Giet die neute in die gemmerbroodbak.
4) Meng apart suurroom en gekookte kondensmelk deur hierdie komponente met 'n lepel of vurk te meng. As gevolg van so 'n klein hoeveelheid is dit nie die moeite werd om die menger te neem nie, dit sal langer neem om dit later te was. Aangesien die kondensmelk baie soet is en die gemmerkoekies geglasuur is, hoef u suiker nie by die resep te voeg nie.
5) Roer die massa met 'n vurk totdat dit eenvormig van kleur en konsekwentheid word. U kry 'n fyn koffiekleurige room, baie soet van smaak.
6) Giet die gemmerbroodstukke en okkerneute met die gevolglike massa, meng dit goed in 'n bak.
7) Neem 'n vorm of skottel, bedek dit met kleefplastiek, vul dit met 'n koekblad. U hoef dit nie te bak nie, maar moet dit vir 'n halfuur in die yskas sit. Gedurende hierdie tyd sal die gemmerbroodkrummel versadig wees met room, effens verdik en sag word.
Al wat oorbly, is om die bak op 'n plat bord te draai, die kleefplastiek versigtig te verwyder en weg te gooi. Die bokant van die nagereg sonder bak en braai kan versier word met gerasperde sjokolade, poeiersuiker, suurroom of wrongelroom, kondensmelk, skywe piesang of kiwi.
'N Koek sonder bak word binne 10 minute voorberei, waartydens jy net 'n ketel kan kook en jou vriende aan tafel kan sit om haastig 'n fyn nagereg te geniet.
