Baie het sekerlik sulke heerlike, fyn en aromatiese Oreo-koekies probeer en waardeer. Hierdie lekkerny kan tuis voorberei word. Dit sal nog lekkerder word as die gekoopte, en sonder alle byvoegings, dit is absoluut natuurlik. Asseblief u geliefdes met hierdie wonder wat in u mond smelt.
Dit is nodig
- Vir koekies:
- - meel - 125 g;
- - bakpoeier vir deeg - 0,5 teelepel;
- - kakao - 40 g;
- - botter - 125 g;
- - poeiersuiker - 100 g;
- - sout - 0,5 teelepel;
- - vanillien - op die punt van die mes.
- Vir die laag:
- - poeiersuiker - 125 g;
- - botter - 75 g;
- - vanillien - op die punt van die mes.
Instruksies
Stap 1
Klits die botter, wat beslis gesmelt het, met 'n menger. Giet dan die poeiersuiker saam met die vanielje daaraan sonder om op te hou klits.
Stap 2
Gooi die voorgesifte kakao en koringmeel met nog 'n koppie daarin. Voeg bakpoeier, dit wil sê bakpoeier, by die droë mengsel, saam met sout. Meng alles soos dit moet.
Stap 3
Giet die gevormde meelmengsel in die oliemengsel. Meng alles met 'n menger totdat jy 'n massa krummels kry. Vorm die resulterende deeg nie meer in die vorm van 'n wors waarvan die deursnee 3 sentimeter is nie. Draai die deeg dan styf toe met kleefplastiek en plaas dit in die yskas. Daar moet dit 'n halfuur wees.
Stap 4
Nadat u die deeg afgekoel het, sny dit in sirkels waarvan die dikte 5 millimeter is. Plaas hierdie figure op 'n bakplaat met bakpapier sodat daar 'n afstand van minstens 2-3 sentimeter is.
Stap 5
Stuur die toekomstige Oreo-koekies in 'n oond wat voorverhit is tot 175 grade, vir 8-10 minute, nie meer nie. Moenie aan die voltooide gebak raak voordat dit heeltemal afgekoel het nie. As u dit verwaarloos, sal die koekies eenvoudig breek en verkrummel omdat dit uiters broos is.
Stap 6
Terwyl die Oreo-koekies afkoel, moet u 'n laag daarop voorberei. Meng die botter met vanielje en poeiersuiker na versagting. Klits alles deeglik met 'n menger.
Stap 7
Smeer die gebak saggies met die daaropvolgende room en kombineer die helfte van die lekkerny. Stuur dit in die vorm vir ten minste 30-40 minute na die yskas. Oreo-koekies is gereed!
