Hierdie ligte, lugagtige nagereg sal soet liefhebbers beïndruk. Dit word baie eenvoudig voorberei.
Dit is nodig
- - enige koekie,
- - 200 ml swaar room,
- - 1 glas ml melk,
- - 100 ml borgtog,
- - 250 g mascarpone-kaas,
- - sjokoladepasta,
- - 80 g versiersuiker,
- - 1 teelepel vanielje,
- - gerasperde sjokolade en geklopte room vir garnering.
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om die room te klits. Voeg dan mascarpone, vanielje en die helfte van die suiker daarby. Meng alles tot glad.
Stap 2
Vervolgens moet u die geregte kies wat u moet bedien. Dit is die beste om 'n helder porsiebril te gebruik.
Stap 3
Nou moet u die Baileys-likeur, melk en die oorblywende suiker meng.
Stap 4
Koekies moet in die melkmengsel gedoop word en 20-30 sekondes gelaat word om sag te word, maar dit word nie aanbeveel om te veel bloot te stel nie. Koekies moet in een laag gelê word, bedek met 'n klein lagie sjokoladepasta bo-op. Die volgende laag is mascarpone en room.
Stap 5
Die stappe moet herhaal word totdat die koekies en wrongelmengsel klaar is. 2 lae moet uitkom.
Stap 6
Versier die nagereg met gerasperde sjokolade, neute, vrugte en geklopte room. Sit dan 'n paar uur in die yskas, of beter oornag. Sit dit verkoel voor.
