Min mense kan die sjokoladekoek weerstaan, en dit is maklik om dit voor te berei. Sjokoladekoek sal 'n goeie nagereg wees vir elke geleentheid of 'n aangename toevoeging tot 'n koppie tee op 'n lang wintersaand.
Om 'n sjokoladekoek vir tee te maak, benodig u:
- margarien - 1 pak;
- eier - 5 stuks.;
- suiker - 1 eetl.;
- kakao - 4 eetlepels;
- meel - 2 eetl.;
- vanillien - 1 pak;
- kefir - 1 eetl.;
- soda - 0,5 teelepel;
- melksjokolade - 1 kroeg;
- sout - 0,5 teelepel
Klits die eiers in 'n skuim, voeg sout, suiker, kefir by. In plaas van kefir, kan u 1 bottel drinkjogurt saam met vrugte gebruik. Kap margarien met meel in 'n aparte houer, voeg koeksoda en vanillien by. Terwyl jy deeglik roer, meng albei mengsels. Kakao word die beste bygevoeg deur 'n sif vir 'n egalige verspreiding. Laat die sjokoladetertdeeg ’n rukkie staan voordat dit gebak word. U kan 'n paar okkerneute daarby voeg as u wil; die smaak sal nie hiervan verswak nie.
Gebruik 'n diep houer van medium deursnee om 'n sjokoladekoek vir tee te bak. Die bodem van die houer word met groente-olie gesmeer, die deeg word 40 minute in 'n voorverhitte oond gegooi.
Smelt die melksjokoladestafie intussen in 'n waterbad. As die sjokoladekoek gereed is, moet dit in 'n mooi vorm geplaas word en saggies met gesmelte sjokolade bo-op gegooi word. As die gereg effens afkoel, kan u 'n heerlike nagereg geniet.
