Hoendergeregte het redelik goed deel van ons dieet geword. Ons maak dikwels hoendersop, tjops, kotelette, slaaie, ens. Hierdie resep sal u verras met hoe sag die hoender kan wees. Die sous met die wonderlike naam "Bird's Milk" sal niemand onverskillig laat nie, want dit is buitengewoon fyn en smaaklik.
Dit is nodig
- - Hoenderdye (of bene) - 6 stuks.;
- - Verwerkte kaas ("Vriendskap" of "Amber") - 400 g;
- - Knoffel - 3-4 naeltjies;
- - Sout, gemaalde peper, speserye - die smaak.
Instruksies
Stap 1
Laat ons eers die dye voorberei. As u bene het, is dit beter om dit in verskillende dele te kap.
Stap 2
Laat ons eers die dye voorberei. As u bene het, is dit beter om dit in verskillende dele te kap.
Stap 3
Ons kook alles vir 1 uur af. Daar moet baie min gekonsentreerde sous in die kastrol oorbly.
Stap 4
Voeg verwerkte kaas by die vleis en roer deeglik. Ons haal dit van die vuur af en laat dit opkom.
Stap 5
Skil en maal die knoffel. Voeg by die hoender.
Stap 6
Sout, voeg speserye, kruie by (opsioneel). Sit voor saam met jou gunsteling bygereg.
