Nie een feestafel is volledig sonder rooi kaviaar nie. Dit is hierdie lekkerny in eenvoudige toebroodjies wat die hoogtepunt van die tafel word. Hierdie produk is uiters gesond en smaaklik. Saam met nuttige eienskappe, het dit 'n taamlike hoë prys. Die prys stel ons voor 'n moeilike keuse. U wil immers goeie kaviaar koop, wat nie net lekker sal wees nie, maar ook aan alle standaarde voldoen.
Die eerste ding waarna u moet let, is die verpakking waarin die kaviaar verkoop word. Vandag word kaviaar in vakuumverpakkings, blikkies en glasbakke verkoop. Dit is beter om die kaviaar in glas te hê. Enersyds sal dit beslis nie negatief reageer met poliëtileen- of plastiekverpakking nie. Aan die ander kant kan jy kaviaar deur die glas sien en 'n idee daarvan kry.
Die tweede ding om te weet is hoe die kaviaar moet lyk. Voordat u kaviaar kies, is daar verskillende nuanses om in ag te neem.
1. Kaviaar moet 'n eenvormige, eenvormige kleur hê. Dikwels word 'n swak gehalte van die produk getinte.
2. Eiers moet ongeskonde wees en nie beskadig word nie, met 'n vogtige elastiese oppervlak
3. Kaviaar moet nie aanmekaar vassit nie, maar nie hang nie. Skud die potjie 'n bietjie en kyk hoe die inhoud optree.
4. As die kaviaar vervaag, beteken dit dat dit oorryp is.
5. As die kaviaar 'n donker oranje tint en digte mure het, beteken dit dat dit versamel is van reeds verouderde visse.
Die derde ding om oor na te dink is die prys. Die feit is dat die lae prys spreek van die stropingsoorsprong van die kaviaar. Stroping van kaviaar is sleg omdat dit nie aan GOST-standaarde voldoen nie. Sulke kaviaar word op twyfelagtige plekke verpak, dit kan bederf, oorryp of nie vars wees nie.
Vierdens is dit vervaldatums. Let op die vervaldatums, anders kan u u gesondheid en die gesondheid van u geliefdes in gevaar stel. Wees bevooroordeeld teenoor verpakte of gesmeerde raklewe. Gewigskaviar moet oor die algemeen noukeurig gekoop word. Dit is beter om dit in die seisoen te doen, want verdere bergingstoestande is amper onmoontlik om op te spoor.
Die vyfde voorwaarde, korrekte aankoop, is die vervaardiger. As u kaviaar van die hoogste graad wil kies, koop produkte van erkende leiers. Maak seker dat die plek van die verpakking op die blik aangedui word, en dit is beter as dit die plek is waar die kaviaar versamel is.
