In hierdie resep vul vars kersies die smaak van maaskaas perfek aan, 'n gesonde en delikate nagereg word verkry. U kan dit saam met enige konfyt bedien of enige vrugtesous van u keuse maak.
Dit is nodig
- - 500 g vetterige maaskaas;
- - 500 ml melk;
- - 200 g kersies;
- - 100 g suiker;
- - 70 g botter;
- - 3 eiers;
- - 5 eetlepels. eetlepels semolina.
Instruksies
Stap 1
Week griesmeel in warm melk. Dit is beter om natuurlike koeimelk te neem.
Stap 2
Skei die geel van die wit. Plaas die wit in die yskas terwyl u die geel berei. Voeg suiker by die geel. Smelt die botter, giet dit in die geel, meng deeglik tot glad.
Stap 3
Voeg maaskaas by die eiermassa, klits dit met 'n menger of blender. Voeg vars ontpitte kersies by.
Stap 4
Voeg melk by met semolina, roer deur. Haal die wittes uit die yskas, klits dit met 'n knippie sout, voeg dit by die wrongel-kersiemassa, meng. Plaas dit in 'n oondbak. Dit is nie nodig om die vorm te smeer nie - hierdie poeding hou nie daarby tydens kook nie.
Stap 5
Bak vir 1 uur op 200 grade. Maak daarna die voltooide wrongelpoeding met kersies af. Giet die afgewerkte poeding met konfyt of versier met vars bessies.
