Piesangkool Brownie

Piesangkool Brownie
Piesangkool Brownie

INHOUDSOPGAWE:

Brownie is 'n kruising tussen droë beskuitjies en sjokoladetert. Dit is maklik om 'n lekkerny te maak, maak jou tee meer gevarieerd daarmee!

Piesangkool brownie
Piesangkool brownie

Dit is nodig

  • Vir die sjokoladelaag:
  • - donker sjokolade, botter - 100 gram elk;
  • - twee eiers;
  • - suiker - 4 eetlepels;
  • - meel - 2 eetlepels;
  • - 'n knippie sout.
  • Vir die wrongel:
  • - sagte maaskaas - 200 gram;
  • - twee eiers;
  • - twee klein piesangs;
  • - suiker - 2 eetlepels.

Instruksies

Stap 1

Kap sjokolade en botter fyn, smelt in 'n waterbad.

Stap 2

Klits die eier met suiker, meng albei mengsels, voeg meel en sout by, roer goed.

Stap 3

Druk die piesang in kapokaartappels, meng dit met maaskaas, suiker en eier. U moet 'n romerige konsistensie kry.

Stap 4

Voer die brownie-skottel met foelie of bakpapier uit. Giet die helfte van die sjokoladelaag op die bodem van die vorm. Plaas 'n paar lepels vol die wrongelmengsel bo-op. Wissel dan tussen wrongel en sjokolademengsels. Maak die boonste laag glad met 'n mes om pragtige gemarmerde strepe te skep.

Stap 5

Bak die banana-oondkoekie by 180 gadus vir 'n halfuur. Wag totdat die voltooide koek heeltemal afgekoel het, in vierkante gesny. Geniet u tee!

Aanbeveel: