Brownie is 'n kruising tussen droë beskuitjies en sjokoladetert. Dit is maklik om 'n lekkerny te maak, maak jou tee meer gevarieerd daarmee!
Dit is nodig
- Vir die sjokoladelaag:
- - donker sjokolade, botter - 100 gram elk;
- - twee eiers;
- - suiker - 4 eetlepels;
- - meel - 2 eetlepels;
- - 'n knippie sout.
- Vir die wrongel:
- - sagte maaskaas - 200 gram;
- - twee eiers;
- - twee klein piesangs;
- - suiker - 2 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Kap sjokolade en botter fyn, smelt in 'n waterbad.
Stap 2
Klits die eier met suiker, meng albei mengsels, voeg meel en sout by, roer goed.
Stap 3
Druk die piesang in kapokaartappels, meng dit met maaskaas, suiker en eier. U moet 'n romerige konsistensie kry.
Stap 4
Voer die brownie-skottel met foelie of bakpapier uit. Giet die helfte van die sjokoladelaag op die bodem van die vorm. Plaas 'n paar lepels vol die wrongelmengsel bo-op. Wissel dan tussen wrongel en sjokolademengsels. Maak die boonste laag glad met 'n mes om pragtige gemarmerde strepe te skep.
Stap 5
Bak die banana-oondkoekie by 180 gadus vir 'n halfuur. Wag totdat die voltooide koek heeltemal afgekoel het, in vierkante gesny. Geniet u tee!
