Garnale is 'n voedsel wat ryk is aan proteïene. Dit gaan goed met baie produkte, wat beteken dat baie slaaie met garnale voorberei kan word. Die belangrikste is dat hierdie seekos min kalorieë bevat.
Instruksies
Stap 1
Garnale en inkvis slaai
Hierdie slaai bestaan uit die fynste bestanddele en kan dus sag genoem word.
Om te kook, benodig u die volgende bestanddele:
- 300 g geskilde garnale;
- 100 g gerasperde kaas;
- 150 g ligte gesoute salm;
- 2 inkvis;
- 2 tamaties;
- Rooi kaviaar;
- mayonnaise;
- setperke.
Kook inkvis en garnale. Sny die salm, sny die tamaties en inkvis in klein stukkies. Sit bestanddele in 'n bak, voeg garnale en kaas by. Geur die slaai met mayonnaise en meng alles deeglik. Versier met rooi kaviaar en kruie.
Stap 2
Garnale en jogurtslaai
Dit is 'n baie ligte, dieet- en vitamineslaai. Dit is goed geskik vir 'n alledaagse middagete of aandete.
Om te kook, benodig u die volgende bestanddele:
- 300 g garnale in 'n dop;
- ysberg blaarslaai ;
- 2 komkommers;
- 2 tamaties;
- vars kruie;
- 1 pot natuurlike jogurt.
Kook die garnale in ligte soutwater en skil dit. Sny die komkommer in ringe (jy kan dit vooraf skil). Sny die tamatie in dun halwe ringe. Neem 'n slaaibak, sit garnale, gekapte groente daarin en voeg gekapte setperke by. Gooi jogurt oor en sit voor. Die gereg moet onmiddellik verteer word.
Stap 3
Garnale "Oorvloed"
Hierdie slaai bevat 'n ongewone kombinasie van bestanddele wat alle gaste van u feestafel sal verbaas.
Om te kook, benodig u die volgende bestanddele:
- 300 g garnale;
- 300 g inkvis;
- 100 g krapstokkies of vleis;
- 200 g ingemaakte mielies;
- 2 eiers;
- 100 g kaas;
- 1 soetrissie;
- 1 suur appel;
- 1 suurlemoen.
Kook die garnale, koel af en skil. Sny die inkvis en braai in 'n pan met 'n bietjie olie. Dit is nodig om vir 'n paar minute te braai en aanhoudend te roer. Kook eiers hardgekook, koel af en maal. Sny krapstokkies of vleis in blokkies. Rasper kaas. Sit mielies, eiers, inkvis en garnale in 'n slaaibak. Strooi kaas oor en geur met mayonnaise. Versier die slaai met peper, 'n wiggie appel en suurlemoen.
