Snickers-koek is vernoem na sjokolade. Die lekkerny blyk ongelooflik lekker, wonderlik en sag te wees. As u dit eet, lyk dit asof u Snickers-sjokolade eet.
Dit is nodig
- - 4 eiers
- - 250 g korrelsuiker
- - 1 teelepel bakpoeier
- - 250 g meel
- - 500 ml kondensmelk
- - 3 eetlepels. melk
- - 200 g botter
- - 300 g grondbone
- - 200 g kraker
- - 100 g donker sjokolade
Instruksies
Stap 1
Skei eers die wittes van die geel. Klits die wittes in 'n menger. Voeg dan korrelsuiker by en klits nog 10-12 minute. Voeg geel by en klits. Voeg meel en bakpoeier aan die einde in 'n dun straaltjie by, en meng alles goed tot glad.
Stap 2
Voer 'n bakplaat uit met bakpapier, giet die deeg in. Plaas in die oond, voorverhit tot 180 grade, en bak die beskuitjie vir 50-55 minute, tot goudbruin.
Stap 3
Berei die room voor. Was die grondboontjies, braai dit in 'n droë pan en skil dit. Breek die kraker in die helfte.
Stap 4
Klits die botter en kondensmelk in 'n menger, voeg dan die kraker en grondboontjies by, meng alles goed tot glad.
Stap 5
Haal die beskuitjie uit, koel af en sny dit in twee lae. Sit die eerste kors op 'n skottel, borsel met room en bedek met die tweede kors. Plaas dit op 'n koel plek om die room effens te verhard.
Stap 6
Smelt die melksjokolade, meng dit met 3 eetlepels. melk. En borsel die koek aan alle kante. Smeer die kante van die koek mildelik. Strooi poeiersuiker oor en sit voor.
