Worsies in deeg is die gewildste kitskosgereg in die straat. Net ons weet nooit wat ons in die broodjie sit nie, waarvan dit gemaak is en wanneer nie. Ons stel voor dat u hierdie lekker self kook met bekostigbare bestanddele van hoë gehalte. Die hele proses sal 'n minimum tyd neem, en die resultaat sal u familie en gaste aangenaam verras.
Dit is nodig
- - Worsies (of klein worsies) - 10-12 stuks.;
- - Gisblaardeeg - 1 pak;
- - Kaas (harde variëteite) - 200 g;
- - Eier - vir smeer;
- - Sesamsaad - 5 eetlepels
Instruksies
Stap 1
Laat ons eers die deeg voorberei. Dit moet ontdooi en effens verkoel wees. Moenie dit heeltemal ontdooi nie, dit sal makliker wees om so te werk.
Stap 2
Bevry die worsies van die dop.
Stap 3
Sny die afgekoelde deeg in dun repies van ongeveer 2 cm breed.
Stap 4
In elke wors maak ons 'n taamlike diep snysak. Sny die kaas in klein skywe en steek elkeen in 'n worssak.
Stap 5
Ons neem 'n strook deeg en in 'n spiraal, draai dit styf om die wors, asof ons dit in ons hand rol.
Stap 6
Ons knyp die punte goed vas sodat die kaas nie uitlek tydens bak nie.
Stap 7
Ons smeer die worsies op 'n bakplaat wat met groente-olie gesmeer is.
Stap 8
Klits die eier en smeer elke wors daarmee. Strooi sesamsaad oor en bak dit 10 minute in die oond.
