Vir liefhebbers van sushi is daar 'n manier om tyd te bespaar om hulle voor te berei. Jy kan 'n soesjiekoek maak! Die regte kombinasie van rys en seekos sal u aandete met 'n unieke smaak vul. Hierdie koek is geskik vir 'n groot onderneming.
Dit is nodig
- - kleefplastiek;
- - koekvorm;
- - rys vir sushi 3 glase;
- - effens gesoute salm 200 g;
- - hoender eier 2 stuks.;
- - wit sesamsaad 2 eetlepels. lepels;
- - krapvleis 200 g;
- - mayonaise 4 eetlepels. lepels;
- - suiker 1 eetlepel. die lepel;
- - asyn 1, 5 eetlepels. lepels;
- - wasabi 2 teelepels;
- - avokado of vars komkommer 1 st.
Instruksies
Stap 1
Kook die sushi-rys tot sag. Meng dit met asyn, sout en suiker en meng dit deeglik. Klits die eiers en braai dun pannekoeke in 'n pan. Sny dit dan in dun repies.
Stap 2
Sny die krapvleis in repies. Sny die komkommer in dun skywe. Meng mayonnaise met wasabi. Kombineer klaargemaakte soesji-rys met sesamsaad.
Stap 3
Bedek die vorm met kleefplastiek, maak dit 'n bietjie nat met water en asyn. Sit die vislaag styf neer sodat daar geen gapings is nie. Skep 'n derde van die rys uit, maak dit plat en kompak. Plaas die eiernoedels en die krapvleis daarop. Skep met die helfte van die oorblywende rys en borsel met mayonnaise en wasabiesous. Dan 'n komkommer, in repies gesny. En bo-op die oorblywende rys. Bedek die koek met kleefplastiek.
Stap 4
Plaas die skottel ongeveer 1 uur onder die vrag. Moenie in die yskas plaas nie, anders verhard die rys. Haal dan die gewig af en trek die koek uit die vorm met die visbodem na bo.
