Ons bied 'n eenvoudige resep vir die maak van heerlike vis in deeg onder u aandag. Moenie vergeet om die gereg met vars kruie en groente te versier as u klaar is nie.
Dit is nodig
- - n vis;
- - ui en knoffel;
- - pietersielie;
- - dille;
- - asyn;
- - sout, peper, sojasous na smaak.
Instruksies
Stap 1
Skil die vis, sny in klein stukkies en sit in 'n skottel. Sit ui, verskeie koppies knoffel, pietersielie, dille, asyn, sout, sojasous en peper bo-oor.
Stap 2
Vul die skottel met water sodat die watervlak effens onder die vis is. Ons laat die skottel vir 2 uur in die yskas. Haal dit daarna uit, meng deeglik en plaas meel in die vis tot 'n waterige deeg vorm.
Stap 3
Verhit die olie in 'n kastrol totdat 'n ligte waas verdamp. Neem die stukke vis in die deeg en braai dit tot goudbruin. Smaaklike ete!
