Sagte en heerlike doughnuts is ideaal vir aandete, wat slegs 15 minute neem om voor te berei. Probeer dit bak, dit is maklik.
Dit is nodig
- -1 glas kefir,
- -3 eetlepels. eetlepels suiker
- -1 teelepel koeksoda,
- -1 eier,
- -0,25 teelepels sout,
- -250 ml groente-olie,
- -50 gram botter,
- -2,5 koppies meel
- -1 eetlepels. 'n lepel poeier suiker.
Instruksies
Stap 1
Giet kefir by kamertemperatuur in 'n groot bak of klein kastrol, kyk self wat is die gemakliker om die deeg te knie. Voeg 'n teelepel koeksoda by en meng goed.
Stap 2
Smelt die botter (kies hoe om die botter self te smelt, ek het die mikrogolfoond gebruik), voeg dit by die kefir saam met 3 eetlepels suiker en 'n teelepel sout, meng.
Stap 3
Breek die eier in 'n koppie en roer (jy kan 'n bietjie klop). Giet tot kefir. Voeg meel (verkieslik gesif) in klein porsies by en knie 'n sagte deeg wat nie aan u hande moet vassit nie.
Stap 4
Rol die deeg uit in 'n laag waarvan die dikte 7 mm is. Ons neem 'n groot glas en sny die sirkels uit. Knip die middel met 'n klein glasie uit, vorm donuts.
Stap 5
Verhit plantolie in 'n klein kastrol of kastrol. Doop donuts in warm olie, braai tot goudkleurig.
Stap 6
Sit die afgewerkte oliebolle op papierhanddoeke sodat die vet opgeneem word.
Sit donuts op 'n bord en koel 'n bietjie af. Strooi poeiersuiker of vanielje oor - opsioneel. U kan gekapte grondboontjies op donuts strooi. Sit voor op die tafel.
