Berei vir u en u geliefdes 'n rol gedroogde vrugte en bessies voor - 'n natuurlike, gesonde en boonop verrassende lekkerny. Hierdie nagereg sal selfs fynproewers beïndruk. Daarbenewens is so 'n bessie-vrugte-rol 'n uitstekende opsie om lekkers en koeke te vervang wat nie baie gesond vir die figuur en gesondheid is nie.
Was vierhonderd gram gedroogde appelkose en tweehonderd gram pruimedante, verwyder rommel, bene, indien enige. Week dit vir 'n halfuur in gekookte water. Gee die effens saggemaakte gedroogde vrugte deur 'n vleismolen in aparte bekers. Voeg 'n eetlepel gerasperde aarbeie en bloubessies by die pruimedante en meng deeglik. Bessies kan vars en bevrore gebruik word. In die afwesigheid van hierdie spesifieke spesie, kan dit vervang word deur ander, byvoorbeeld frambose.
Skil okkerneute uit skulpe en afskortings. As u 'n skoongemaakte weergawe koop, is dit beter om dit met water te spoel en af te droog voordat u dit gebruik. Maal honderd gram neute in 'n blender of voedselverwerker.
Smeer kleefplastiek op 'n bakplaat of net op die tafel. Sit gedroogde appelkoosgras daarop. Die tweede laag is bessiemassa met pruimedante. Die finale laag bestaan uit neute. Elke laag moet goed gedruk word met 'n hand of lepel. Giet die laag-vir-laag basis vir die rol eweredig met natuurlike heuning, jy benodig drie dessertlepels.
Rol die rol saggies op. Hou terselfdertyd die kante van die film vas en draai dit dan styf sodat die massa nie uitval nie. Verwyder die gedroogde vrugte en die bessierol in die vrieskas om te stol. Na drie tot vier uur is die gesonde en heerlike lekkerny gereed vir gebruik. Sit die bessie-vrugtrolletjie voor met neute saam met tee, in stukke gesny. Die nagereg kan etlike dae in die vrieskas gehou word.
