'N Vinnige versnapering wat 'n feestafel waardig is en 'n vinnige hap êrens op die pad.
Dit is nodig
- Vir 12 muffins:
- - 6 hoenderfilette sonder vel;
- - 300 g ham;
- - 200 g kaas;
- - 8 klein ingelegde komkommers;
- - sout en peper na smaak;
- - 2-3 eetlepels. mayonnaise;
- - olyfolie vir die smeer van vorms (opsioneel).
Instruksies
Stap 1
Laat ons eers die vulsel voorberei. Kap dit ham, kaas en ingelegde komkommers in klein blokkies. Sit alles in 'n groot bak, voeg liggies sout en peper by en meng goed.
Stap 2
Ons verhit die oond tot 'n temperatuur van 200 grade. Smeer 12 muffinvorms met olyfolie (as u dit in silikoon kook, kan hierdie opsie weggelaat word!).
Stap 3
Ons verdeel elke hoenderfilet in 2 dele en klop dit goed en draai dit in kleefplastiek toe. Sout en peper en lê dit in vorms sodat die punte kan hang. Vul elkeen met vulsel, bedek met hangkante en smeer liggies met mayonnaise bo-op met 'n silikoonborsel. Ons stuur dit vir ongeveer 'n halfuur na die oond.
