Deegharte: Stap-vir-stap Foto-resepte Vir Maklike Voorbereiding

INHOUDSOPGAWE:

Deegharte: Stap-vir-stap Foto-resepte Vir Maklike Voorbereiding
Deegharte: Stap-vir-stap Foto-resepte Vir Maklike Voorbereiding

Video: Deegharte: Stap-vir-stap Foto-resepte Vir Maklike Voorbereiding

Video: Wenresepte Stap-vir-Stap 2022, November
Anonim

As u iets ongewoons en lekker wil hê, sal maklike resepte om koekies "Heart" te maak tot die redding kom. Hierdie gereg kan nie net met sy smaak verbaas nie, maar ook 'n kenmerkende gereg word.

Deegharte: stap-vir-stap foto-resepte vir maklike voorbereiding
Deegharte: stap-vir-stap foto-resepte vir maklike voorbereiding

Tuisgemaakte koeke sal altyd 'n gereg wees wat kinders beslis sal geniet. Op soek na interessante resepte, moet u egter nie in komplekse resepte duik nie. Tyd beproefde klassieke tuisgemaakte resepte sal nooit uit die mode gaan nie.

Beskou die gewildste resepte om deegharte te maak.

Hartbroodjies met suiker

Broodjies - harte is byna almal bekend. In die vroeë kinderjare is hulle in elke bakkery verkoop. Die onvergeetlike smaak van hierdie gebak kan nie met iets anders vergelyk word nie. Daarbenewens is dit makliker as ooit om sulke broodjies tuis te bak.

Om buitengewone gebak te berei, benodig u die volgende bestanddele:

  • hoender eier - 2 stukke;
  • botter - 130 g;
  • warm water - 100 ml;
  • droë gis - 1 sakkie;
  • melk met 'n vetinhoud van 3,2% - 70 ml;
  • korrelsuiker - 5 eetlepels;
  • koringmeel - 400 g;
  • sout na smaak.

Die hoeveelheid bestanddele word vir 8 porsies bereken.

  1. Die stap-vir-stap resep begin met die maak van broodjies.
  2. Gooi warm water in 'n diep bak. Voeg 'n sakkie gis en 2 eetlepels korrelsuiker daarby. Om deeglik te roer. Bedek die houer met 'n handdoek en laat die gis oplos.
  3. Meng 2 hoender-eiers en melk in 'n ander bak. Voeg gesmelte botter (2 eetlepels) by die mengsel. Klits die mengsel met 'n blender.
  4. Voeg 'n knippie sout by.
  5. Meng gis met eiermengsel. Om deeglik te roer.
  6. Voeg meel by sodat geen klonte vorm nie. Knie die deeg af.
  7. Laat die deeg 'n halfuur lank rys. Knie die deeg met u hande en verdeel dit in 8 stukke.
  8. Rol die deeg 1 cm dik uit. Smeer met botter en strooi korrelsuiker oor.
  9. Vou die deeg in 'n rol en voeg die rande saam om 'n krakeling te vorm.
  10. Plaas die broodjies in 'n bakplaat. Bak by 180 grade vir 30 minute. Verkoel gebak.
  11. U kan soet broodjies aan tafel bedien.
Beeld
Beeld

Harte kortkoekies met sjokolade

Koekies "Harten" gebaseer op deegbrooddeeg sal altyd relevant wees. Hulle kan u geliefdes op 'n koue wintersaand behaag, of u kan hulle aan die feestafel bedien.

Om 'n krummelagtige lekkerny voor te berei, benodig u die volgende produkte:

  • koringmeel - 130 g;
  • botter -150 g;
  • korrelsuiker - 1 eetlepel;
  • melksjokolade - 50 g;
  • gemaalde neute (vir versiering) - 2-3 eetlepels;
  • besprenkelende soetgoed - 1 pakkie.
  1. Die stap-vir-stap resep begin met die maak van kortkoekdeeg.
  2. Sif meel deur 'n sif in 'n diep bak. Voeg korrelsuiker en sagte botter daarby, wat eers in klein stukkies gesny moet word.
  3. Knie die deeg deeglik. Goeie broskorsdeeg moet nie aan u hande vassit nie en moet ook nie verkrummel nie.
  4. Sit die afgewerkte deeg vir 20 minute in die yskas.
  5. Maal die neute tot 'n fyn krummeltoestand. Amandels, kasjoeneute en haselneute is ideaal vir koekies.
  6. Haal die deeg uit die yskas. Besprinkel die tafel met meel. Rol die deeg uit tot 'n dikte van 1 cm. Sny netjiese harte uit met 'n koekiedrukker.
  7. Voorverhit die oond tot 200 grade en bak die koekies vir 25 minute.
  8. Breek die melksjokolade in stukke en plaas dit in 'n waterbad. Wanneer die sjokolade begin smelt, voeg 2 eetlepels botter daarby. Roer die mengsel aanhoudend.
  9. Dit word aanbeveel om die sjokoladeversiersel met 'n teelepel toe te pas om die voorkoms van die koekie nie te bederf nie. Strooi die versiersel wat nog nie afgekoel het nie met suikergoed en neute. Sit die koekies in die yskas om af te koel.
  10. Sit dit verkoel voor. Los beskuitjies "Hearts" is gereed.
Beeld
Beeld

Koekies "Hearts" in 'n wafferse yster

'Harte' van die wafelyster het van kleins af na ons gekom.Baie mense onthou sekerlik hierdie unieke smaak en aroma.

Om 'n klassieke tuisgemaakte bederf voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:

  • koringmeel - 250 g;
  • hoender eiers - 6 stukke;
  • margarien - 130 g;
  • korrelsuiker - 130 g;
  • vanillien - 1 pak;
  • melk met 'n vetinhoud van 3,2% - 250 ml;
  • bakpoeier vir deeg - 1 pak.
  1. Die truuk van hierdie resep is dat die deeg korrek is. Dit moet soos vloeibare suurroom lyk en nie te dik wees nie. Dan sal die koekies sag en krummelrig wees.
  2. Skei die blankes van die geel. Voeg korrelsuiker, vanillien en botter by 'n bak proteïene. Klits deeglik met 'n klitser of blender tot donsig.
  3. Voeg die gele een vir een by sonder om op te hou klits.
  4. Giet melk in die deeg, roer aanhoudend.
  5. Meng meel met bakpoeier. Voeg geleidelik by die botter-melkmengsel. Klits goed sodat daar geen klonte oorbly nie. Laat die deeg 20 minute op 'n warm plek sit.
  6. Verhit wafel yster tot medium hitte. Sit twee eetlepels deeg in elke sel en versprei dit oor die hele oppervlak van die vorm. Maak die vorm vir 1 minuut toe. Haal die resulterende koekies uit die vorm met 'n spatel en sit dit warm voor.
Beeld
Beeld

Sjokoladekoekies "Hearts"

Koekies wat met hierdie resep gemaak word, smelt net in u mond. Dit sal byval vind vir almal, sonder uitsondering, vir kinders sowel as volwassenes.

Om 'n onvergeetlike nagereg voor te berei, benodig u die volgende produkte:

  • botter - 180 g;
  • koringmeel - 250 g;
  • korrelsuiker - 250 g;
  • suurroom met 'n vetinhoud van 25% - 2 eetlepels;
  • kakaopoeier - 3 eetlepels;
  • koeksoda - 1/3 teelepel;
  • sout - 'n klein knippie.
  1. Die stapsgewyse proses om die fynste koekies te maak, begin met die meng van meel, sout, kakaopoeier en soda. Alle komponente word deeglik gemeng totdat 'n homogene tekstuur verkry is.
  2. Voeg suurroom en botter by die mengsel. Om deeglik te roer.
  3. Die gevolglike deeg moet in foelie toegedraai word en vir 2 uur in die yskas verkoel word.
  4. Rol die afgekoelde deeg uit in 'n laag van 1, 5 cm en sny die vorm van die koekie uit.
  5. Plaas dit op 'n geoliede bakplaat. Daar moet in gedagte gehou word dat die koekies amper verdubbel, dus u hoef dit nie te styf te stapel nie.
  6. Versier die afgewerkte gebak met sjokoladeversiersel en deegstrooisels.
Beeld
Beeld

Koekies "harte" vir vegetane en gewigsbewuste mense

Dieetbeskuitjies "Hearts" is 'n unieke gereg wat sonder eiers en suurroom gekook word. Selfs gunsteling-fynproewers sal nooit raai dat tamatiesap die basis daarvan is nie.

Om 'n knapperige bederf te maak, benodig u die volgende voedsel:

  • tamatiesap - 200 ml;
  • sonneblomolie - 200 g;
  • korrelsuiker - 250 g;
  • koeksoda - 1 teelepel
  1. Meng tamatiesap met korrelsuiker en koeksoda. Gee 'n homogene konsekwentheid.
  2. Sif die meel deur 'n sif en voeg dit geleidelik by die tamatiemassa. Knie die deeg af.
  3. Rol die deeg in 'n dun laag van 0,5 cm dik uit.
  4. Sny die koekies in 'n hartvorm.
  5. Bak in 'n warm oond van 180 grade vir 15 minute.
  6. Dieetkoekies is gereed!
Beeld
Beeld

Soos u kan sien uit bostaande resepte, kan selfs 'n beginner kok u gunsteling lekkerny gaarmaak. Hartvormige koekies kan van absoluut enige deeg gemaak word, terwyl die smaak daarvan uniek sal wees. As u die lekkerny versier met amandels, strooi of versiersel, word die gebak nie net lekker nie, maar ook mooi.

Gewild by die onderwerp