Ons is gewoond daaraan dat die maak van paaskoeke altyd 'n moeisame proses is wat baie tyd in beslag neem. As u u nie die hele dag met die voorbereiding wil bemoei nie, kom u tot u redding met 'n wrongelkoek wat nie nodig is om te bak nie.
Dit is nodig
1 kg maaskaas, 200 g botter, 250 g suurroom, 'n blikkie kondensmelk, 'n halwe glas suiker, asook rosyne, neute, vanille en versuikerde vrugte na smaak
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die wrongel goed deur die kaasdoek druk. As die maaskaas van oortollige vloeistof ontslae geraak het, vryf dit deur 'n sif of verwyder klonte met 'n blender.
Stap 2
Maak botter sag, voeg suiker of poeiersuiker by.
Stap 3
Meng maaskaas en botter met suiker. Vryf met vanielje. Voeg kondensmelk en suurroom by die wrongel-olie mengsel.
Stap 4
Was die rosyne en droog dit goed af.
Stap 5
Voeg rosyne, versuikerde vrugte, neute by die wrongelmassa. Meng alles goed.
Stap 6
Giet die massa in 'n gesplete pan. Daar moet 'n gaatjie in die vorm aan die onderkant wees wat u met gaas moet bedek. Plaas 'n diep bord onder die vorm. Dit sal nodig wees om oortollige vloeistof daarin te dreineer. Sit dit nou onder verdrukking in die yskas.
