Om 'n lemoenslaai te maak, is 'n maklike manier om jou gesin of gaste met iets ongewoon te verras. Ondanks die uitspattige bestanddele, blyk die slaai harmonieus, smaaklik en gesond te wees. En om 'n lemoenslaai te maak, is baie eenvoudig en vinnig!
Dit is nodig
- - lemoene - 3 st.
- - rooi uie - 1-2 stuks.
- - ontpitte olywe in pitte - 1 pot
- - groen slaaiblare
- - mint blare
- - olyf olie
- - sout
- - peper
Instruksies
Stap 1
Skil die lemoene, sny in wiggies. Giet die lemoensap wat daarna op die bord oorbly in 'n koppie, dit sal handig te pas kom om die slaai aan te smeer. Haal die wit film uit die skywe.
Stap 2
Skil een of twee rooi uie, sny dit in dun halwe ringetjies en plaas dit dan kort in koue water. Spoel groen slaaiblare uit en sny dit in stukke.
Stap 3
Sny die olywe in skywe. Plaas lemoenskywe, uie, olywe en blaarslaai in 'n bak. Peper, sout, geur met lemoensap en olyfoliesous. Roer saggies en versier die lemoenslaai met kruisementblare.
